HOA NAM, el emblemático catering asiático de París

Collab HOA NAM x TANG FRERES : Tras el éxito de las degustaciones de Samossas, una nueva degustación gratuita de las nuevas HOA NAM Samossas (Beef) sabor elegido del año 2025 así como de los rollitos de huevo de pollo (halal) sabor del año 2024 tendrá lugar en la tienda de Tang Frères Pantin el sábado 19 de abril de 2025 de 10h30 a 17h00. ¡Vengan todos!
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Este catering asiático es ante todo una historia de familia y pasión.

Cualquiera que sienta pasión por Asia y el Banh Mi acabará en el distrito 13 en un momento u otro. El barrio chino parisino, situado en el triángulo formado por los Maréchaux, la avenida d'Ivry y la avenida de Choisy, es el lugar ideal para comprar en las numerosas tiendas de comestibles asiáticos del distrito.

Es imposible pasar por alto HOA NAM, estratégicamente situado en el barrio chino de París, en la esquina de la avenida d'Ivry y la rue de la pointe d'Ivry, frente al centro comercial Olympiades.

Los amantes de la auténtica comida callejera asiática de alta calidad no quedarán decepcionados en HOA NAM: aquí se puede comer de todo Asia, desde comida china hasta vietnamita, camboyana y tailandesa.

Uno de los templos Banh Mi de París

Esta institución de la cocina asiática ofrece, obviamente, todos los platos emblemáticos de la cocina asiática, con especialidades que hacen furor en Francia desde hace años, como los bocadillos Banh Mi (con pan hecho al momento "por el grupo familiar").

Entre las recetas estrella de Banh Mi figuran, por supuesto, el "especial vietnamita " con paté vietnamita, pero también los platos asados con cerdo glaseado o panceta de cerdo glaseada y crujiente. Pero también ternera con lemongrass, salchicha china... ¡e incluso hay versiones vegetarianas con verduras y tofu!

Una delicia para los amantes del pato pekinés.

El pato laqueado de HOA NAM ha construido su reputación sobre una particularidad que lo hace único: ¡su abastecimiento! Se ha trabajado para encontrar patos más grandes, pero también menos grasos, con el fin de obtener lo mejor de la carne. Su técnica de cocción también mantiene la carne más jugosa. ¡A los aficionados les encanta!

Por supuesto, no pueden faltar los platos asados como el pato pekinés, el cerdo pekinés (sasiu) o el cerdo crujiente, así como una amplia variedad de brochetas a la parrilla.

También encontrará los deliciosos Baos (bollos al vapor de estilo vietnamita o chino), los fritos que a todos nos gustan con nems o samoussas, platos al vapor con dim sum o Banh cuon (pasteles de arroz rellenos vietnamitas).

Para los que prefieren los platos cocinados, no se pierda los best-sellers como las costillas de cerdo en salsa Kindo (agridulce) o los fideos salteados.

Restaurante, catering y más...

Y no olvidemos la sección de comestibles asiáticos, que ofrece una deliciosa selección de productos de la gama HOA NAM. La marca ofrece un centenar de productos frescos y congelados para darse un capricho en casa con auténticas recetas para cada ocasión.

Un pequeño mostrador junto a la ventana permite comer dentro y, por supuesto, todo está disponible para llevar. También se puede tomar un refrescante batido, té de burbujas o leche de soja casera.

¡HOA NAM votado sabor del año 2025 con su nueva gama de Samossas de Ternera y Manzana!

Toda una colección de productos asiáticos

Así pues, no es casualidad que HOA NAM, ganadoradel "Sabor del Año 2024" por su producto estrella, el nem de cerdo, y su nuevo nem de pollo halal, ydel "Sabor del Año 2025" por su gama de samoussas, se confirme como el primer exportador europeo de productos cocinados asiáticos.

Asimismo, le informamos de que su personal, miembro de la familia HOA NAM, sigue las prácticas culturales chinas, con una acogida más directa y franca. Esto da fe de su sinceridad y su deseo de ofrecerle un servicio rápido, eficaz y con la menor espera posible.

Si es usted un amante de la cocina mundial y desea viajar a través de las especialidades de China y el sudeste asiático, no dude en empujar la puerta de HOA NAM. Se transportará a Asia desde la cocina hasta la recepción, en un mundo donde cada plato cuenta una historia, cada sabor trae un recuerdo. Una acertada mezcla de tradición vietnamita e innovación francesa.

El restaurante abre todos los días de 8.00 a 19.15 horas, y los fines de semana abre hasta las 20.15 horas.