HOA NAM, uno de los templos del Banh Mi en París

Por Communiqué Sponsorisé · Publicado el 24 de noviembre de 2024 a las 01:43
La saga HOA NAM comenzó en 1981 con la apertura de su primer taller. En 1992, se instalaron en el distrito 13 de París, en lo que se ha convertido en una boutique emblemática de la Avenue d'Ivry, ofreciendo lo mejor de la cocina asiática para llevar o disfrutar sobre la marcha. Este restaurante asiático es ante todo una historia de familia y pasión.

Cualquiera que sienta pasión por Asia y el Banh Mi acabará en el distrito 13 en un momento u otro. El barrio chino parisino, situado en el triángulo formado por los Maréchaux, la avenida de Ivry y la avenida de Choisy, es el lugar ideal para comprar en las numerosas tiendas de comestibles asiáticos del distrito.

HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

Una institución asiática en el distrito 13 de París

Es imposible pasar por alto HOA NAM, estratégicamente situado en el barrio chino de París, en la esquina de la avenida d'Ivry y la rue de la pointe d'Ivry, frente al centro comercial Olympiades.

Los amantes de la auténtica comida callejera de alta calidad no quedarán decepcionados en HOA NAM: aquí se puede comer por toda Asia, desde comida china a vietnamita, camboyana y tailandesa.

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Uno de los templos Banh Mi de París

Esta institución de la cocina asiática ofrece, obviamente, todos los platos emblemáticos de la cocina asiática, con especialidades que hacen furor en Francia desde hace años, como los bocadillos Banh Mi (con pan hecho al momento "por el grupo familiar").

Entre las recetas estrella de Banh Mi figuran, por supuesto, el "especial vietnamita " con paté vietnamita, pero también los platos asados con cerdo glaseado o panceta de cerdo glaseada y crujiente. Pero también ternera con lemongrass, salchicha china... ¡e incluso hay versiones vegetarianas con verduras y tofu!

HOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillantHOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillantHOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillantHOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillant

Una delicia para los amantes del pato pekinés.

Por supuesto, no pueden faltar los platos asados como el pato pekinés, el cerdo pekinés (sasiu) o el cerdo crujiente, así como una amplia variedad de brochetas a la parrilla.

El pato laqueado de HOA NAM ha construido su reputación sobre una particularidad que lo hace único: ¡su abastecimiento! Se ha trabajado para encontrar patos más grandes, pero también menos grasos, con el fin de obtener lo mejor de la carne. Su técnica de cocción también mantiene la carne más jugosa. ¡A los aficionados les encanta!

También encontrará los deliciosos Baos (bollos al vapor de estilo vietnamita o chino), los fritos que a todos nos gustan con nems o samoussas, platos al vapor con dim sum o Banh cuon (pasteles de arroz rellenos vietnamitas).

Para los que prefieren los platos cocinados, no se pierda los best-sellers como las costillas de cerdo en salsa Kindo (agridulce) o los fideos salteados.

HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème

Restaurante, catering y más...

Y no olvidemos la sección de comestibles asiáticos, que ofrece una deliciosa selección de productos de la gama HOA NAM. La marca ofrece un centenar de productos frescos y congelados para darse un capricho en casa con auténticas recetas para cada ocasión.

Un pequeño mostrador junto a la ventana permite comer dentro y, por supuesto, todo está disponible para llevar. También se puede tomar un refrescante batido, té de burbujas o leche de soja casera.

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Toda una colección de productos asiáticos

Por eso no es casualidad que HOA NAM haya ganado el premio"Sabores del Año 2024" por su producto estrella, el nem de cerdo, y su nuevo nem de pollo halal, y se haya convertido en el primer exportador europeo de productos cocinados asiáticos.

Asimismo, le informamos de que su personal, miembro de la familia HOA NAM, sigue las prácticas culturales chinas, con una acogida más directa y franca. Esto da fe de su sinceridad y su deseo de ofrecerle un servicio rápido, eficaz y con la menor espera posible.

Si es usted un amante de la cocina mundial y desea viajar a través de las especialidades de China y el sudeste asiático, no dude en empujar la puerta de HOA NAM. Se transportará a Asia desde la cocina hasta la recepción, en un mundo donde cada plato cuenta una historia, cada sabor trae un recuerdo. Una acertada mezcla de tradición vietnamita e innovación francesa.

Y como bonus, una prueba del youtuber "Le Monde de CHOI".

Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de diciembre de 2024

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    51 avenue d'Ivry
    75013 Paris 13

    Planificador de rutas

    Acceda a
    Estación de metro Porte d'Ivry

    Sitio web oficial
    hoanam.com

    Página Instagram
    @hoanamparis

    Reservas
    hoanam.com
    01 45 82 66 66

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