Cảm ơn päev, tasuta vietnami festival Point Ephémère'is meelelahutuse, toidu ja näitustega

Laupäeval, 18. jaanuaril 2025, kui läheneb uusaasta, korraldab Point Éphémère Cảm ơn päeva, mis on pühendatud Vietnami kultuuride ja identiteedi tähistamisele. Banh Mi Média kollektiivi korraldatud tasuta üritus ühendab kunsti, gastronoomia, muusika ja mõtiskluse pidulikus ja kaasahaaravas atmosfääris.

Cảm ơn päev, mis tähendab vietnami keeles "aitäh", kutsub kõiki üles tähistama üleminekut puidudraakoni aastast puukäärme aastasse. Sel laupäeval, 18. jaanuaril kutsub Collectif Banh Mi, mille eesmärk on edendada Vietnami kultuuri, teid ühe päeva jooksul avastama Vietnami universumit kunsti, gastronoomia ja muusika kaudu.

Koostöös Vietnami diaspora kunstnike ja loojatega korraldatud üritus, mis ootab teid Point Éphémère'is, tõotab imelisi avastusi. Kuu aastavahetuse ja seega ka Vietnami uue aasta ehk Tet'i eel on see päev tänu ja taasühinemise päev. Programm sisaldab kunstnike näitusi, loomingulisi töötubasid, rikastavaid loenguid ja ainulaadset muusikaõhtut.

Kavas on fotode ja illustratsioonide näitus, loomingulised töötoad, originaalne kulinaarne pakkumine mitmetest Vietnami köögile spetsialiseerunud restoranidest, konverentsid, linastused, originaalne showcase ja DJ-setid. Päev on pühendatud kohtumisele, jagamisele ja Vietnami kultuuri rikkuse tähistamisele.

Ürituse tipphetkeks on erakordne showcase, millele järgnevad eksklusiivsed DJ-setid, mis tõstavad esile Vietnami diaspora kunstnikke koostöös Tiger Bombiga, mis on Aasia päritolu muusikuid toetav kollektiiv, mille on loonud multidistsiplinaarne kunstnik Thérèse. Osalejad avastavad Vietnami helide, räpi, R'n'B ja popi sulamit, millega avaldatakse austust päritoluriigile pidulikus ja kaasavas õhkkonnas.

Programmi tipphetked

Näitused (13.-19. jaanuar)

Zoé Renard: segatehnoloogiline fotonäitus, mis kajastab kunstniku esimest tagasipöördumist Vietnamist ja seab küsimuse alla tema kultuurilise hübriidsuse.
Mélody Ung: illustratsioonid, mis uurivad Vietnami maitseid ja traditsioone.
André Derainne: koomiksiriba Un orage par jour, subjektiivne pilk Hồ Chí Minh-Ville'ile.
Marion Ngoc Ha: isiklik kirjeldus identiteedi otsingutest, tavalisest rassismist ja seosest Vietnami juurtega.

Loojate turg

Avastage kell 12.00 kuni 19.00 Vietnamist inspireeritud andeid ja tooteid:

Hanoi Corner Paris: Vietnami kohv.
Aurélie Fiolet: Origamis.
La Maison Panda ja Tiệm Mọt: Raamatud ja lauamängud.
Nana's Market ja Mélody Ung: illustratsioonid.
Zoz's Market: tekstiilid ja käsitöö.

Toiduained

Sel Vietnami päevale pühendatud päeval avastage ainulaadne valik restorane ja maitsvaid menüüsid, mis tähistavad Vietnami tänavatoitu. Liitu meiega kell 12.00 kuni südaööni, et nautida erakordset kulinaarset rännakut.

12:00-17:00
- BanoiSiin Banois kohtuvad kodused vietnami toidud ja pingevaba atmosfäär. Goi Cuon, kohustuslik kevadrull, valmistatakse värskelt, et tagada võrratu värskus.
  - Goi Cuon'i valik: Veggie, Lemongrass Pork, Teriyaki.
  - Magustoidud: Pandan Sponge Cake, Matcha Green Tea Madeleine.
- NonetteNonette on tuntud banh mìen'i Pariisi versiooni taasleiutajana ja lisab sellele Vietnami võileivale gurmeepärase varjundi. Iga koostisosa on omatehtud kvaliteetsetest toodetest.
  - Bánh mì valik: krõbe sealiha, sidrunheinaga kana (halal), baklažaan.
  - Donuts: Kaya või karamell
14.00-20.00
- Café IsakaSee Pariisi jäätisekohvik on spetsialiseerunud käsitööjäätistele ja avastab Aasia maitseid, et pakkuda originaalset gurmeelamust.
  - Valida saab sorbee või jäätise vahel, kas tuubis või koonusena.
18.00 kuni südaööni
- Rouge DoSee Sainte-Marthe'i küla südames asuv perekondlik vietnami restoran pakub sooja ja autentset kööki.
  - Toidud: Bánh cuốn chay (taimetoitlane), Thịt kho lõhnava riisi ja köögiviljadega omatehtud hapukurkides.
- Tcha Food TruckVietnami maitseid pakkuv toiduvanker, mis sobib ideaalselt selle gurmeepäeva lõpetamiseks seltskondlikus õhkkonnas.

Avastus töötoad

12-13:00: Cà phê töötuba, mida viib läbi Nam Hanoï Cornerist.
13.30 - 14.30: Sissejuhatus vietnami keel de koos Khánh Ngâniga La Maison Pandast.
15.00 - 16.00: Tervituskartide valmistamine Lunar New Year'i jaoks koos Diana Limiga.

Konverentsid

17.00-18.00: Talk Food: "Kuidas Vietnami köök sai kohustuslikuks" koos Émilie Laystaryga.
19.00 - 20.00: Talk Culture: "Vietnami rändelained ja nende pluralistlik identiteet" koos Linda Nguoniga.

Projektsioon

Kell 18.00-19.00 valik lühifilme Vietnami kohta, mida esitab rahvusvaheline auhinnatud režissöör Sébastien Kong.

Showcase ja DJ Sets

20.30 - 23.30: Banh Mi Média ja Tiger Bomb korraldavadtäiesti uue showcase 'i, kus esinevad Vietnami ja Aasia artistid nagu Nicolas Ly, Josephe Nguyen ja George Ka.
00.00 - 03.00: DJ-setid koos Dang Frère'i ja Frencizzle' iga, mis lõpetavad selle piduliku päeva.

Pariisi multikultuursuse ristumiskohas Stalingradi, La Villette'i ja Belleville'i vahel asuv Point Éphémère on kunstilise loomingu keskpunkt. Banh Mi Média regulaarse partnerina pakub see ideaalset keskkonda selle süvenemisreisi jaoks Vietnami.

Ärge jätke seda erakordset üritust vahele laupäeval, 18. jaanuaril 2025, keskpäevast kuni 3 hommikul Point Éphémère'is, 200 Quai de Valmy, Paris 10e.

Sissepääs on kõigiletasuta kuni kella 20.00-ni, kuid töötubadesse ja showcase 'ile tuleb kohtade broneerimine teha ametlike linkide kaudu. Õhtuse ürituse eest tuleb maksta 13 eurot. Kokkuvõttes on see ainulaadne võimalus sukelduda Vietnami kultuuri rikkusse ja tähistada seda mitmekülgset identiteeti Pariisi südames.