Ei, me ei teinud (kahjuks) kiiret tagasisõitu Austraaliasse, et proovida Hardware Société Melbourne'i... Tegelikult piisab, kui minna Pariisi 18. arrondissementi, kohe Sacré Cœur'i taha, et avastada Hardware Société Paris, Hardware Société Melbourne'i väike õde.
Armunud Pariisi, otsustasid Di ja Will Keser, Austraalia kohviku omanikud, 2016. aasta aprillis end pealinnas sisse seada, tuues sinna värske õhu hõngu, seltskondlikkust ja Oz'is valmistatud gurmee-hõrgutisi!
Selles hubases, heleda ja sooja sisustusega kohvikus saate nautida pidevalt pak utavaid roogasid, mis panevad teie maitsemeeli keema.
Ja ma võin teile kohe öelda, et Hardware Société Paris'is on igaühele midagi. Olenemata sellest, kas oled magus või soolane sööja, lihasööja, taimetoitlane või isegi gluteenitalumatu, leiad kindlasti selle, mida otsid!
Brunchi siin ei toimu, nii et saate nautida hommikusööki keset pärastlõunat või soolast rooga kohe pärast avamist, iga päev kolmapäevast esmaspäevani.
Isiklikult soovitame üht maja lemmikut, sensatsioonilist prantsuse röstsaia, mis on kaetud kohviga immutatud pirni, pralinee-juustukoogi ja vürtsitatud mustikakompotiga (13,50 eurot). Lihtsalt maitsev!
Alternatiivina võite valida kohustusliku oeufs cocottes 'i või bircher' i, mis on valmistatud safranis ja vanilliga paisutatud küdoonia ning vaarika- ja pistaatsiapähklikompotiga.
Kui olete pigem soolaste toitude pooldaja, siis laske end ahvatleda grillitud seentega. See taimetoitlane pakub pannil praetud seeni koos maitsetaimedega, Brillat-Savarini juustu, kõrvitsaleiba ja 64 kraadi juures küpsetatud mune (14,50 eurot).
Samuti on selle kakskeelse menüü menüüs? Lihasööjate jaoks sealiha ja praetud munad või The Great Aussie Chicken Parma (kanapüree, sink, purustatud tomatid, kodused friikartulid ning brokoli- ja lillkapsa salat).
Nende roogade kõrvale pakub La Maison erinevaid kuumu jooke. Kohviks pakub hea meeskond Melbourne'is populaarset Padre'i kohvi, mida imporditakse igal nädalal Austraaliast. Hardware Société Paris kasutab ka erinevaid Prantsuse röstimisette.
Lõpuks saate valida Padre's café au lait'i, must-try Latte, Flat White või Cappuccino, aga ka külmavee või koduse chai latte vahel.
Teefännid peaksid alluma Matcha Maideni rohelise tee latte'ile. Ja nagu kõik head kohvipoed, teeb Hardware Société Paris meie kuumad joogid veelgi paremaks Latte Artiga.
Ainus probleem on see, et kui oled kord Hardware Société Paris'is käinud, ei taha enam lahkuda! Veelgi enam, nädalavahetustel tuleb olla kannatlik, sest kohvikusse pääsemiseks on väljas järjekord," ütleb ruumikorraldaja Marine.
Me ütleme teile, et Hardware Société Paris on üks pealinna parimaid kohvikuid-restorane, nii et kui te pole veel sinna minna julgenud, siis tehke seda niipea kui võimalik!
Praktiline info:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Avatud kolmapäevast esmaspäevani kell 9-16
Keskmine pilet: 23 €
Ametlik Facebooki lehekülg
Instagram
Kuupäevad ja ajakava
Alates 7. detsember 2025
Koht
Riistvara ettevõte Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
