Trois Fois plus de Piment: kõige vürtsikam hiina restoran Pariisis

Saint-Martin'i tän ava 184 vastas asuval alleel on pikk järjekord, mis äratab väheste möödakäijate uudishimu. Mis siis rahvahulka meelitab? Trois fois plus de Pimenti kontseptrestoran, kuhu ravioolide fännid tulevad maitsestatud roogasid proovima, hoolimata sellest, et nad peavad graali maitsmiseks ootama mitukümmend minutit. Kohe, kui avad ukse, joovastab sind pajaroogadest lähtuv õrn aroom.

See puupaneelidega tööstusliku sisekujundusegahiina restoran pakub lihtsat ja autentset menüüd: ravioolid, nuudlid ja supid tähistavad Sichuani piirkonda ja selle õrnu vürtse.

Selle nime taga, mis võib teie suulae kihelema panna, peitub lihtne, kuid kohutavalt tõhus kontseptsioon: valige, kui palju tšilli soovite oma roogades kasutada.

Kuid vähem seiklushimuliste jaoks on võimalik neid roogasid nautida ka ilma vürtsideta.

Saate valida taseme vahemikus 0 kuni 5. Kuid olge hoiatatud, et tase 2 on juba väga vürtsikas, ja kõik sellest suuremad tasemed on teie enda vastutusel. Restoran soovib kõige julgematele seiklushimulistele inimestele ohtlikkusele tähelepanu juhtida paljude hoiatussõnumitega, mis on välja pandud sissepääsu juures ja menüüs.

Lühikese ja lihtsa menüüga Trois Fois plus de piments on kiiresti muutunud Pariisi kohustuslikuks restoraniks. Toidud on maitseküllased ja täiuslikult teostatud, nii et te tulete kindlasti ära vahelduseks.

• Loe ka
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 9.-15. detsembrini 2024: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis detsembris 2024? Avastage selle kuu sündmused Île-de-France'is.
• Kus Pariisis süüa? Parimad aadressid, avastused ja lemmikud arrondissementide kaupa

Alustasime kahe maitsva eelroa, raviooliga Szechuani kastmes ja veiseliha seesamikastmes. Me eelistasime pisut ravioole, mis on eriti gurmaanlikud ja maitsvad, mida saatis kergelt magus kaste. See kohustuslik roog viis meid otse Hiinasse.

Mis puutub roogadesse, siis maja eripäraks on vaieldamatult nuudlisupid: veiseliha, sealiha või taimetoitlane, igaühele on midagi. Kuumas, maitseküllases puljongis serveerituna segunevad erinevad vürtsid paksude, koduste nuudlitega.

Me testisime kõiki roogasid tasemel 1 ja need olid juba väga vürtsikad, nii et olge ettevaatlikud, kes on tundlikud - teid on hoiatatud, et jääksite tasemele 0. Ülejäänud, aeg on maitsepungad tules!

Oma tugeva kontseptsiooniga on Trois plus de piments kiiresti muutunud Pariisi hiina köögi etaloniks. Trois plus de piments'i edu sai alguse restoranist Deux fois plus de piments, mis asub Rue Saint-Sébastien 33, 11. arrondissementis. Pärast seda on selle asutaja härra Cheng avanud ka Cinq fois plus de piments, mis asub samuti Rue Saint-Martinil, 3. arrondissementis.

Kas olete valmis võtma vastu Pariisi kõige vürtsikama väljakutse?