Igal jaanuaris ajavad need oma kauni kuldse värvuse ja krõbeda lehttaigna- ja mandlilõhnaga meie suu vett jooksma. Galettes des rois 'i saab nautidakolmekuningapäeval, aga ka enne ja kogu jaanuari jooksul, ja need ahvatlevad kindlasti igaühe maitsemeeli. Kui mõned gurmaanid valivad originaalse galette'i pistaatsia, šokolaadi või matchaga, siis enamik armastab traditsioonilist mandliga galette'i oma maitsva frangipane'iga.
Aga kuidas leida orienteerumist ja valida kondiitrite poolt pakutavate galette'ide hulgast just see mandliga galette'i? Igal aastal korraldatakse mitmetes Prantsusmaa departemangudes gurmeevõistlusi. Need konkursid, mis toovad kokku hulgaliselt käsitöömeistrite pagareid, annavad žüriile võimaluse lõhnastada, katsuda ja maitsta võistlusele esitatud galette, et otsustada, milline neist on parim. Nagu ka varasematel aastatel, valis Syndicat des Boulangers du Grand Paris 2024. aasta võitja Pariisi, Hauts-de-Seine'i, Seine-Saint-Denis' ja Val-de-Marne'i pagarite hulgast.
Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 et 95 korraldas samuti oma konkursid, kus premeeriti Seine-et-Marne'i, Yvelines'i,Essonne'i ja Val-d'Oise'i käsitööliste pagareid. Nii et ärge viivitage tulemustega ja Pariisi piirkonna 2024. aasta parimate mandliküpsetiste avastamisega!
Île-de-France: parim 2025 mandli galette des rois on Pariisis.
Soovid teada, kust leida 2025. aastal Suur-Pariis parim mandlikook? 6. detsembril kuulutas Suur-Pariisi pagarite ühendus välja oma kümme parimat valikut. Trummipööre: Pariisi piirkonna parim mandlikook asub Pariisi 14. linnaosas! [Loe rohkem]
Seine-et-Marne: kus on parim 2024. aasta mandlikook departemangus?
Vaid mõne päeva pärast kolmekuningapäeva on galettes des rois'i fännid juba süljeid täis. Seine-et-Marne'i departemangu parima mandlikoogi konkursi 2024. aasta võitnud pagariäri on välja kuulutatud. Siin on võitjad! [Loe rohkem]
Yvelines: kust saab leida parimat 2025 mandlikooki osakonnas?
Galette des rois'i hooaeg on peaaegu käes! Kui te elate Yvelines'is, siis peate minema Gargenville'i, et maitsta departemangu parimat 2025 mandlikooki. [Loe rohkem]
Essonne: siin on, kust leida parim 2025 mandlikook departemangus
Leuville-sur-Orge on 2025. aastal Essonne'i parim mandlikook. La Leuvilloise'i pagariäri on departemangu kaubandus- ja käsitöökoja korraldatud konkursi üldvõitja! [Loe rohkem]
Parim Val-d'Oise'i kaheteistkümnenda öö kook 2025 avalikustatud - kust seda leida?
Kas elate Val-d'Oise'is ja otsite departemangu parimat galette des rois'i? Chambre des Métiers et de l'Artisanat ja Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise andmetel on Val-d'Oise'i parim galette des rois (95), 2025. aasta väljaanne, leitud Isle-Adam'ist! [Loe rohkem]
