Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella ei ole aina helppoa löytää tietä kaikkien tarjolla olevien ravintoloiden välillä. On niin paljon legendaarisia osoitteita ja niin paljon uusia ravintoloita, jotka avautuvat joka vuosi. Jos siis haluat olla varma siitä, että löydät lounaalla tai illallisellaaitoutta ja viihtyisyyttä, pariisilaiset majatalot ovat oikea ratkaisu sinulle!
Alun perin majatalot ottivat vastaan väsyneitä matkustajia, jotka etsivät hyvää ateriaa ja yösijaa . Nykyään ne jatkavat tätä perinnettä tarjoamalla tyypillisiä ruokia, jotka on valmistettu paikallisista ja kauden tuotteista. Usein maalaismaisemissa (mutta ei aina!) näille majataloille on ominaista puupalkit, takat ja maaseutua muistuttava intiimi tunnelma.
Pariisin ja Ile-de-Francen majatalot, joissa on runsaasti perinteitä ja viihtyisyyttä, sijaitsevat usein viehättävissä maisemissa ja ilmentävät ranskalaisen elämän viehätystä ja taidetta. Joissakin näistä majataloista aitous ja hienostunut keittiö yhdistyvät, kun taas toiset, kauempana sijaitsevat majatalot, tarjoavat bukolisen ympäristön, joka sopii täydellisesti yksinkertaiseen gourmet-retkeen.
Runsaan aterian lisäksi osa näistä majataloista tarjoaa myös mukavat vuodevaatteet, jotta vieraat voivat jatkaa oleskeluaan tässä lumoavassa ympäristössä. Tässä ovat Pariisin ja Ile-de-Francen alueen parhaat hostellien osoitteet!
Dumantin sisarukset ottavat haltuunsa pariisilaisen L'Auberge du Mouton Blancin.
Historiallinen Auberge du Mouton Blanc saa uuden elämän Dumantin sisarusten ja Tristan Lefebvren johdolla. Avaaminen on suunniteltu tammikuulle 2025! [Lue lisää]
Auberge Nicolas Flamel Pariisissa: gastronomia ja historia legendaarisen paikan sydämessä
L'Auberge Nicolas Flamel sijaitsee yhdessä Pariisin vanhimmista, ellei jopa vanhimmassa talossa, jonka rakennutti vuonna 1407 Nicolas Flamel, kuuluisa alkemisti ja hyväntekijä, ja siinä yhdistyvät kulttuuriperintö ja korkeatasoinen keittiö. Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Alan Geaamin johdolla ja nyt keittiömestari Émile de Francen keittiössä tämä historiallinen osoite tarjoaa gastronomisen kokemuksen, jossa perinteet ja nykyaikaisuus kohtaavat. [Lue lisää]
L'Auberge du Bonheur, luottamuksellinen ravintola Bois de Boulognen alueella.
L'Auberge du Bonheur on Bois de Boulognen piilotettu ravintola. Suurella vehreällä terassilla kesällä ja viihtyisässä chaletissa takkatulen äärellä talvella se on paikka, jossa voit nauttia hienoja bistronomisia ruokia ympäri vuoden. Tämä kuuluisan Grande Cascaden taakse kätketty pieni paratiisin nurkkaus odottaa sinua rentouttaviin hetkiin. [Lue lisää]
Odette, Rostangin perheen Auberge Urbaine, aloittaa gnocchien valmistuksen.
Odette on Rostangin perheen urbaani majatalo, joka sijaitsee Hallesin kaupunginosassa ja joka ihastuttaa meitä hienostuneilla ja maukkailla kausittaisilla ruokalajeillaan. Tänä vuonna ravintola tarjoaa uuden ruokalistan, jossa on gnocchit... Seuraa opasta! [Lue lisää]
L'Auberge Bressane, porvarillista ranskalaista ruokaa perinteisessä ilmapiirissä.
Suuntaa Auberge Bressane -ravintolaan nauttimaan juhla-ateria puhtaimmassa ranskalaisessa perinteessä. Ruokalistalla on hyvin toteutettua porvarillista ruokaa, jota voi nauttia pienen alueellisen majatalon aidossa ilmapiirissä. [Lue lisää]
Pedzouille La Grange: Novotel Porte de Versailles'n huipulla Pariisissa sijaitseva vuoristomajatalo.
Pedzouille-tiimi vie sinut seitsemänteen taivaaseen, tai pikemminkin Novotel Porte de Versailles'n 8. kerrokseen, kun sen uusi ravintola La Grange avataan. Tämä Pariisin 15. kaupunginosassa sijaitseva korkealla sijaitseva ravintola, joka avataan 19. toukokuuta 2021, tulee varmasti ilahduttamaan kauniiden näköalojen ystäviä sekä anteliaiden ranskalaistyylisten ruokien ystäviä. [Lue lisää]
L'Auberge Ravoux: matka ajassa taaksepäin Van Goghin jalanjäljissä Auvers-sur-Oisessa (95)
Oletko kuullut Auberge Ravoux'sta? Auvers-sur-Oisessa, Val-d'Oise -vuoristossa sijaitseva paikka, joka tunnetaan myös nimellä "Van Goghin talo", tarjoaa vierailijoille sukelluksen menneisyyteen kuuluisan hollantilaisen taidemaalarin jalanjäljissä. [Lue lisää]
L'Auberge des Saints Pères, erinomainen ravintola ja gourmet-paikka Aulnay-sous-bois'ssa (93).
Seine-Saint-Denis'n sydämessä, lähellä Aulnay-sous-Bois'ta sijaitseva Auberge des Saints-Pères on tunnettu gourmet-ravintola, jolle on myönnetty Michelin-tähti lähes 20 vuoden ajan. Vaikka ravintola päätti luopua tästä palkinnosta, se tarjoaa edelleen hienostunutta ruokaa, joka on harhailun arvoinen, ja sen ruokalistan on suunnitellut keittiömestari Jean-Claude Cahagnet. [Lue lisää]
Perinteiset bouillons, brasseries ja bistrot Pariisissa, vinkkimme ja hyvät osoitteet.
Haluaisitko käydä syömässä tyypillisessä pariisilaisessa ravintolassa? Tässä ovat Pariisin parhaat osoitteet perinteisille bouilloneille, brasserieille ja bistroille! [Lue lisää]
Perinteiset bouillons, brasseries ja bistrot Pariisissa, vinkkimme ja hyvät osoitteet.
