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East Mamma dévoile son brunch !

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Le brunch d'East Mamma
Par · Photos par · Publié le 15 janvier 2018 à 9h27
Pour bien commencer l'année 2018, East Mamma dévoile son brunch ! Tous les dimanches, le resto italien sert pancakes et autres oeufs Bénédicte revisités à la sauce italienne.

On  laisse tomber ses résolution régime : East Mamma lance son brunch du dimanche !

La trattoria de la famille Big Mamma propose une nouvelle carte pour bruncher de 10h à 16h. Au menu : des classiques du brunch (pancakes, oeuf bénédicte, avocado toast revisité) mais aussi du plus original, comme cette polenta aux champignons ou le rôti à la broche façon sunday roast. Et pour ceux qui ne sont pas fan du brunch dominical, pas de panique, les incontournables pâtes et pizza sont également à la carte.  

On opte pour deux assiettes de pancakes (9€) (les fluffy pancackes au myrtilles, framboises, bananes caramélisées et crème fouettée et ceux à la pomme fondante, au streusel croustillant et à la chantilly maison), une polenta gratinée au mascarpone, champignons et sauce au vin (13€), ainsi qu'un oeuf Bénédicte (11€), servi sur une généreuse tranche de brioche et accompagné de jeunes épinards et de jambon de Serrano. 

Le brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East Mamma

Le brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East Mamma

Le brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East Mamma

Le brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East Mamma

Le brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East Mamma

Après une attente un peu longuette nos plats arrivent : appétissants, copieux, à l'odeur alléchante, on attaque sans tarder ! On en attendait pas moins d'East Mamma mais il est toujours bon de le rappeler : on se régale ! Qualité et quantité sont au rendez-vous, comme le souligne un serveur, et il a bien raison. 

Limite trop copieux on a cependant du mal a finir, et on regrette un peu de ne pas avoir eu de plus petites portions pour pouvoir commander de nombreuses assiettes à partager. Autrement dit, les fan du brunch classique avec viennoiseries et mille petites choses à picorer n'y trouveront pas forcement leur compte. Pour autant, c'est délicieux et en plus à petit prix ! 

Enfin, notez que l'on est très bien accueilli chez East Mamma. Comme le souligne Mike, le manager du restaurant, le but est que les clients laissent le stress dehors pour passer un moment chaleureux et, que l'on approuve ou non le format de ce brunch, c'est réussi !

Infos pratiques : 
Brunch chez East Mamma
Tous les dimanches de 10h à 16h
133 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012
Tarif : une vingtaine d'euros à la carte 

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

133 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75012 Paris 12

Infos d’accessibilité

Accès
M°8 - Ledru-Rollin

Plus d'informations
Tous les dimanches de 10h à 16h

Mots-clés : East Mamma, Big Mamma, Paris 12, Testé par la rédaction, quartier Sainte Marguerite, paris
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Fu, la pâtisserie coffee shop et brunch Paris 13e, qui fait voyager en Asie
Une nouvelle pâtisserie - coffee shop aux saveurs d'Asie, ça vous tente ? Matcha, sésame, pandan mais ausi durian et kimchi, réveillent les gâteaux et plats de ce nouveau spot qui s'ouvre dans le 13e arrondissement de Paris. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le goûter, évidemment, c'est gourmandises insolites et brunch tous les jours. On vous emmène à sa découverte.
Un tea-time So British à deux pas de la place des Vosges
Dans un univers inspiré par Harry Potter et Alice aux pays des merveilles, vous pourrez déguster de nombreux thés sélectionnés avec attention. N'hésitez pas à l'accompagner d'un des succulents gâteaux, tous fait maison et qui changent au fil des saisons.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore.
Les donuts de Krispy Kreme, icônes de la pop culture, désormais au Forum des Halles !
Avis aux amateurs de donuts américains : ceux de la célèbre marque Krispy Kreme débarquent enfin à Paris, au Forum des Halles, le mercredi 6 décembre à 8h du matin !
Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
Cédric Grolet Café, la boutique x coffee shop du célèbre chef pâtissier à Paris
Cédric Grolet ouvre Cédric Grolet Café, sa nouvelle boutique x coffee shop à Paris où savourer des boissons chaudes, froides, et bien sûr des douceurs sucrées dont deux créations inédites : des cookies-pizzas et des croissants-beignets !
LV Dream : le Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" dévoile sa carte salée
Maxime Frédéric at Louis Vuitton, le Café installé au coeur de LV Dream, s'enrichit d'une nouvelle carte salée, griffée du célèbre monogram de la Maison. Après avoir découvert l'exposition gratuite des créations emblématiques et innovantes de Louis Vuitton, poursuivez l'expérience à l'étage en savourant une belle variété de plats imaginés par le Chef pâtissier, sans oublier de faire un tour à la chocolaterie et à la boutique !
Les 3 Chocolats : l’alliance parfaite entre pâtisserie et chocolaterie japonaise
Avis aux gourmands ! Dans une petite rue nichée à deux pas de la station de métro Saint-Paul à Paris, se cache un spot bien connu des becs sucrés. Son nom ? Les 3 Chocolats. Derrière ce lieu, mêlant pâtisserie et chocolaterie, on retrouve la Japonaise Emiko Sano qui a à cœur de faire honneur à son histoire familiale.
L'Éclair de Génie Café, le coffee shop gourmand et original de Christophe Adam
Christophe Adam a ouvert son premier Éclair de Génie Café nouvelle génération, dans le 2e arrondissement, un nouveau coffee shop qui fait la part belle aux bons cafés finement sélectionnés, aux boissons gourmandes ultra originales et aussi aux pâtisseries et délices créatifs. Voilà de quoi appâter les becs sucrés, mais aussi salés que nous sommes.
Un brunch immersif et très girly chez Secret Garden, dans le 13e
Dans le 13e arrondissement, à deux pas des quais de Seine, Secret Garden vous propose de vivre une expérience immersive lors d'un brunch dans un décor très rose bonbon, inspiré directement de la mode.
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Christophe Michalak ouvre une boulangerie pâtisserie et chocolaterie dans le 1er arrondissement
Alerte gourmande, Christophe Michalak vient tout juste d'ouvrir sa nouvelle boutique dans le 1ᵉʳ arrondissement de Paris. Direction la rue Etienne Marcel pour découvrir ce nouveau spot gourmand qui réunit pour la première fois, la partie pâtisserie, boulangerie et chocolat en un seul lieu.
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Fu, la pâtisserie coffee shop et brunch Paris 13e, qui fait voyager en Asie
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Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
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Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
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Le Lobster brunch magique et à volonté du château d'Hardricourt dans les Yvelines
Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, lance son brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
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Le brunch exceptionnel du Château de Villiers-Le-Mahieu dans les Yvelines, avec animations à volonté
Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
Le Brunch à volonté gargantuesque du Brach Paris qui nous emmène en Méditerranée
Découvrez l'un des Brunchs à volonté les plus gourmands de la capitale, celui du Brach Paris, un véritable voyage culinaire méditerranéen au cœur de l'Ouest parisien, servi tous les dimanches et également kids friendly.
Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
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Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
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