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Galette des rois 2017 signée KL Pâtisserie

Publié le 2 janvier 2017 Par Elodie D.
Galette des rois 2017 signée KL Pâtisserie

Infos pratiques

Du... 3 janvier 2017
Au... 20 janvier 2017


78 Avenue de Villiers
75017 Paris 17

M° 3 Wagram

22 euros (galette 4 pers.)
30 euros (galette 6/8 pers.)

Pour sa première Épiphanie dans sa propre pâtisserie, Kévin Lacote propose une galette des rois au calisson, pour une galette toute en gourmandise disponible du 2 au 20 janvier 2017.

Une galette des rois au calisson, vous avez déjà goûté ? Pour sa première galette dans sa pâtisserie, Kevin Lacote (qu'on connait grâce à son parcours au Georges V et auprès de Yannick Alleno) a choisi d'agrémenter sa frangipane de pâte de calissons d'Aix, avec l'espoir de renforcer le côté amande de cette galette traditionnelle de manière naturelle.

Kévin Lacote avoue : "En fait, il s'agit d'une galette tout ce qu'il y a de plu s traditionnelle, c'est une manière d'ensoleiller la galette, un soleil que l'on retrouve en décor dessus. Pour la fève, j'ai choisi un chat car c'est un animal très sympathique qui se déplace avec légèreté et élégance."

Infos pratiques :
La galette des rois 2017 de Kévin Lacote
Du 2 au 20 janvier 2017

Lieu : 78 avenue de Villiers, 75017 Paris
Horaires : 8h30-19h30 du mardi au vendredi, 9h30-19h30 samedi, 9h30-18h30 dimanche
Tarifs : 22€ la galette 4 pers., 30€ la galette 6/8 pers.

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