Saint Valentin 2018 à Paris par Foucade

Par Rizhlaine de Sortiraparis · Photos par Rizhlaine de Sortiraparis · Publié le 14 février 2018 à 16h25
Pour la Saint Valentin 2018 à Paris, la Maison Foucade spécialisée dans les créations healthy et gluten-free vous propose son entremets gourmand et 100% naturel : le Duo d'Amour !

Comme toujours, la Maison Foucade pense à vos papilles mais aussi à votre bien-être en proposant des créations healthy et 100% naturelles, réalisées à partir de produits frais de saison, de laits végétaux, de matières premières non raffinées sans gluten.

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Pour la Saint Valentin 2018, Foucade vous invite donc à découvrir son entremets au coeur tendre, le Duo d'Amour. Ce sont deux coeurs dont l'union est aussi belle qu'un mariage. L'un s'habille de blanc et l'autre de noir, peut-être en écho au Yin et Yang, la création de l'an passé. Ou peut-être s'agit-il d'un message symbolique, celui de l'engagement ? À vous et à votre moitié de l'interpréter comme bon vous le souhaite !

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Le Coeur Noir pourrait bien diviser les couples de chocovores, ou se diviser lui-même pour un plaisir partagé. Sous son glaçage au charbon végétal se cache un croustillant au cacao cru et kacha (sarrasin). Au dessus ? un crémeux de cacao cru. Et au coeur du coeur ? De la menthe poivrée. Car oui, l'accord menthe-chocolat a encore de beaux jours devant lui !

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Le Coeur Blanc parait plus doux que le très caractériel coeur noir. Mais ne vous fiez pas aux apparences, son espièglerie va vous surprendre. Sur une base de carrot-cake, on découvre un crémeux coco lui-même garni de suprêmes de mandarine le tout accompagné d'une gelée de mandarine et de carotte. Une belle manière de revisiter les saveurs outre-atlantiques

Rendez-vous du 13 au 17 février 2018 pour déguster ce duo de choc !

Infos pratiques :
Saint Valentin 2018 chez Foucade
En vente du 13 au 17 février 2018
Foucade 
Prix : 16€ l’entremets pour 2 personnes

Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2018 : 

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 13 février 2018 au 17 février 2018

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    Lieu

    61 Rue de Bretagne
    75003 Paris 3

    Tarifs
    Duo d'Amour : 16€

    Site officiel
    www.foucadeparis.com

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