Quand on aime on ne compte pas. Et chez Roberta, on ne compte pas le nombre de mets alléchants, de fromages et de charcuteries d'exceptions que l'on peut retrouver dans cette véritable caverne d'Ali Baba à l'italienne. Il faut dire qu'ici rien n'est laissé au hasard, chaque produit est frais et fait maison. Non content de dévoiler le meilleur de la gastronomie italienne, Roberta vous propose également de vivre certaines traditions italiennes dont l'Aperitivo. 
Mais l'Aperitivo, qu'est-ce que c'est ? C'est un peu comme un Happy Hour amélioré. Né il y a 20 ans à Milan, il s'agit de payer sa consommation et de manger à volonté à certaines heures. Ce principe, on le retrouve chez Roberta, tous les jours, de 17h à 19h. On choisit son cocktails, pour lequel il faudra compter environ 13€, puis on choisit une planche de fromages et charcuterie, pour laquelle il va falloir débourser 7€ supplémentaire, le tout dans un contexte chaleureux.
Du côté des cocktails, on retrouve des classiques de l'Italie, dont le Bellini à base de champagne et de purée de pêche, ou encore le Spritz qu'on ne présente plus. On peut aussi se laisser tenter par des créations moins répandues dont la Sangria Rossa au goût particulièrement floral qui rappelle la fraicheur de la vigne, ainsi que la création originale immanquable du resto : le Per Lei. Per Lei, ça veut dire "Pour Elle", mais ça peut aussi bien être pour lui.
Une chose est sûre, ce cocktail vous n'allez pas le partager ! A base de Prosecco extra sec, et aromatisé à la vigne et au basilic, il s'accompagne d'une délicieuse boule de glace artisanale de chez Pozzetto que l'on savoure à la petite cuillère. Mais ne l'attaquez pas trop vite car, lorsque la glace fond et se mélange au cocktail, celui prend une autre saveur encore plus gourmande.
Il faut savoir que l'Aperitivo de Roberta n'a pas pour seule vocation de faire découvrir aux parisiens le lifestyle milanais. Il permet aussi de faire découvrir les produits de l'épicerie fine de cette adresse aux multiples facettes dont le produit phare, l'huile d'olive Roberta, la crème de la crème des huiles d'olives. Avec ses multiples arômes donnés grâce à de multiples cépages. On a qu'une seule chose à dire suite à cette dégustation : Grazie Italia !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
Roberta restaurant
5 bis Rue la Vieuville
75018 Paris 18
Accès
M° Abbesses
Tarifs
Aperitivo : 13€
Site officiel
www.roberta.fr
