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Roberta : l'heure de l'Aperitivo a sonné !

Publié le 3 juillet 2017 Par Rizhlaine F.
L'Aperitivo chez Roberta

Infos pratiques


5 bis Rue la Vieuville
75018 Paris 18

M° Abbesses

13 euros (Aperitivo)

Chez Roberta, on aime les saveurs mais surtout, on honore la gastronomie et les traditions italiennes. Alors, quand sonne l'heure de l'Aperitivo, aucune excuse n'est valable : on appelle tous ses potes et on s'y donne rendez-vous pour un bon moment de détente.

Quand on aime on ne compte pas. Et chez Roberta, on ne compte pas le nombre de mets alléchants, de fromages et de charcuteries d'exceptions que l'on peut retrouver dans cette véritable caverne d'Ali Baba à l'italienne. Il faut dire qu'ici rien n'est laissé au hasard, chaque produit est frais et fait maison. Non content de dévoiler le meilleur de la gastronomie italienne, Roberta vous propose également de vivre certaines traditions italiennes dont l'Aperitivo.

L'Aperitivo chez Roberta

Mais l'Aperitivo, qu'est-ce que c'est ? C'est un peu comme un Happy Hour amélioré. Né il y a 20 ans à Milan, il s'agit de payer sa consommation et de manger à volonté à certaines heures. Ce principe, on le retrouve chez Roberta, tous les jours, de 17h à 19h. On paye son verre, pour lequel il faudra compter environ 13€ et on a le droit d'accéder au buffet à volonté, le tout dans un contexte chaleureux.

L'Aperitivo chez Roberta

Du côté des cocktails, on retrouve des classiques de l'Italie, dont le Bellini à base de champagne et de purée de pêche, ou encore le Spritz qu'on ne présente plus. On peut aussi se laisser tenter par des créations moins répandues dont la Sangria Blanche au goût particulièrement floral qui rappelle la fraicheur de la vigne, ainsi que la création originale immanquable du resto : le Per Lei. Per Lei, ça veut dire "Pour Elle", mais ça peut aussi bien être pour lui. Une chose est sûre, ce cocktail vous ne le partagerez pas ! A base de Prosecco extra sec, et aromatisé à la vigne et au basilic, il s'accompagne d'une délicieuse boule de glace artisanale de chez Pozzetto que l'on savoure à la petite cuillère. Mais ne l'attaquez pas trop vite car, lorsque la glace fond et se mélange au cocktail, celui prend une autre saveur encore plus gourmande.

L'Aperitivo chez Roberta

Et du côté du buffet, il y a de quoi se faire plaisir. Fromages, charcuteries, figues, focaccia, mozzarella... chacun peut y trouver son bonheur. Il faut savoir que l'Aperitivo de Roberta n'a pas pour seule vocation de faire découvrir aux parisiens le lifestyle milanais. Il permet aussi de faire découvrir les produits de l'épicerie fine de cette adresse aux multiples facettes dont le produit phare, l'huile d'olive Roberta, la crème de la crème des huiles d'olives. Avec ses multiples arômes donnés grâce à de multiples cépages. On a qu'une seule chose à dire suite à cette dégustation : Grazie Italia !

Informations Pratiques
Aperitivo chez Roberta
Tous les jours, de 17h à 19h
Roberta
5bis rue de la Vieuville, 75018 Paris



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