La Craft Beer continue son expansion dans la capitale ! Brussels Beer Project ouvre une première brasserie parisienne dans le quartier de Pigalle, proposant différentes gammes de boissons houblonnés. Cette brasserie belge, participative et lancée à Bruxelles, séduit depuis 2013 les papilles des amateurs de bières en provenance du Plat Pays. Une ouverture qui arrive à point nommé, juste avant le Mondial de la Bière 2018.
Après avoir ouvert un bar en plein cœur de Tokyo en mai 2017, Brussels Beer Project a donc lancé son taproom – un bar privilégiant le service à la pression – juste en face du Moulin Rouge le 3 mars 2018. L’idée ? Offrir une expérience inédite de la pression, grâce au bar positionné en plein centre de la salle. Côté bière, on y retrouve la gamme développée par la maison : la Delta IPA, la Baby Lone, la Red My Lips, la Jungle Boy, la Dark Sister ou encore la Grosse Bertha. On y trouve également des créations éphémères et des craft beers issues d’autres brasseries coup de cœur.
Des bières que la rédaction a pu tester : Grosse Bertha, Dark Sister, Delta IPA… que l’on prenne n’importe quel breuvage, la qualité et les saveurs sont là. Des arômes tout aussi curieux qu’intéressant : bière amer résineuse, boissons aux notes fumées et café, explosion de fruits… Les amateurs de bonnes bières vont apprécier. Et côté encas, il est possible de grignoter de la street food : véritables frites belges, hot dog, gaufres sucrées ou salées, Yakitori… Il y en a pour tous les goûts.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Dates et Horaires
À partir du 7 septembre 2022
Lieu
Bar Brussels Beer Project
1 Rue de Bruxelles
75009 Paris 9
Tarifs
bières (pinte ou demi) : 4,5€ - 8€
Site officiel
www.beerproject.be
Plus d'informations
Ouvert du dimanche au mardi de 16h à minuit et du mercredi au samedi de 16h à 2h
