Le champagne aussi se met au bio!

Par Bénédicte H. · Publié le 4 juin 2009 à 00h00 · Mis à jour le 9 juin 2009 à 17h33
Les écolos amateurs de champagne vont être ravis: les petites bulles se mettent au vert !
A l'heure où la sauvegarde de l'environnement occupe tous les esprits, les produits bio sont partout. Un phénomène de mode, voire même un art de vivre pour certains. Et le champagne s'y met aussi ! Certains agriculteurs, notamment dans l'Aisne font maintenant du champagne bio. Parmi eux, Christophe Lefèvre, un viticulteur soucieux de respecter la planète
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