Le Signature, un bar à cocktails éphémère 100 % cola à Paris

Amateurs de Cuba Libre, cette adresse devrait vous plaire...
Coca-Cola a investi le bar AveK jusqu'au 28 décembre 2019. La marque américaine a transformé le lieu en un bar éphémère, Le Signature, où sont servis uniquement des cocktails à base de Coca et plus précisément à partir des quatre mixers qu'elle vient tout juste de sortir. Une nouvelle gamme de produits dédiés à la mixologie.

Les cocktails du Signature ont été créés par des barmen Parisiens de renom, tous primés, Jennifer Le Néchet, Mido Yahi, Clément Faure et Benjamin Cousseau.

Sur la carte du Signature, huit cocktails, quatre classiques et quatre recettes Signature, à base des nouveaux mixers au cola et de bourbon, tequila, rhum, cognac ou whisky, selon les formules. Des alcools qui peuvent être agrémentés de citron vert, bitters, sirop d'érable, zeste d'orange, sirop de patchouli, menthe fraîche ou encore de gingembre frais râpé en fonction des recettes.

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Le Signature, c'est aussi des soirées thématiques. Ainsi le mardi c'est accords cocktails / food avec des mixologues, les mercredis c'est musique en live, le jeudi place à la danse, le vendredi c'est invité surprise, et le samedi c'est clubbing.
Sans oublier les masterclass permanentes avec les barmaid du bar éphémère.

Et, pour vous donner encore plus envie de revenir, la déco du Signature changera à trois reprises : si en ce moment elle est sur le thème smoky, elle prendra ensuite les thèmes des autres mixers, à savoir spicy, herbal et woody.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.