Ecluse, le bar à vins de la rue François Ier - récemment rénové sous l'impulsion du groupe Caviar Kaspia avec sa nouvelle déco à la croisée entre le club de gentlemen londonien et le speakeasy new-yorkais - organise une soirée spéciale, de 18 heures à minuit, pour célébrer l'arrivée du Beaujolais Nouveau le jeudi 21 novembre 2019.

En ce jour particulier, Ecluse - qui reçoit chaque mois un vigneron différent - met à l'honneur le vin du domaine Château Cambon, produit en biodynamie, et issu du cépage Gama. Un vin à la robe rouge et aux arômes de fruits charnus, de fleurs, d'épices et de réglisse.
Ce vin jeune est proposé à 6 euros le verre et 25 euros la bouteille.

Pour accompagner cette dégustation de Beaujolais Nouveau, Ecluse propose des planches mixtes, avec charcuterie et fromage, à 17 euros.

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Pour assurer l'ambiance musicale de la soirée, Ecluse a fait appel à l'accordéoniste Jérémy Dutheil, qui accompagnera, au son de son instrument fétiche, la joyeuse dégustation.

Ecluse Madeleine et Ecluse Saint-Honoré, les autres bars à vins Ecluse - et véritables institutions parisiennes - célèbrent aussi l'arrivée du Beaujolais Nouveau ce jeudi 21 novembre.

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