Le Sofitel Paris Le Faubourg lance son aperitivo pour l'été 2021

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Par Laura B., Manon C. · Photos par Manon C., Laura B. · Mis à jour le 2 août 2021 à 12h30 · Publié le 2 août 2021 à 12h30
L'hôtel 5 étoiles du 8ème arrondissement Sofitel Paris le Faubourg lance, pour cet été 2021, son aperitivo. Un instant gourmand et convivial, à partager entre amis, en terrasse ou au bar, entre Spritz, prosecco et tapas. Le tout à deux pas des Champs-Elysées.

Bien qu'étant un établissant hôtelier de luxe (avec 5 étoiles au compteur), le Sofitel Paris Le Faubourg lance, pour cet été 2021, un afterwork à l'italienne avec des boissons abordables pour un tel standing. Autrement dit, un aperitivo.

Cet aperitivo, dont on profite entre amis, un verre à la main, est servi aussi bien au chic bar Le Faubourg que sur la terrasse de l'établissement située rue Boissy d'Anglas dans le VIIIe arrondissement de Paris. Une terrasse abritée (c'est pratique en cas de pluie) et végétalisée. Mais surtout une terrasse calme puisque cette portion de la rue Boissy d'Anglas est piétonne.

Aperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le Faubourg

Au menu de cet aperitivo, des cocktails avec ou sans alcool, dont l'incontournable Aperol Spritz, mais aussi des vins, de la bière et du prosecco. Un aperitivo pour lequel les cocktails classiques sont proposés moins cher que les créations.

Toutefois, les cocktails Signature de la cheffe barman Aurélie restent disponibles, comme le Bloody Mary (14€). Des cocktails originaux, très bien dosés et proposant des saveurs qui s'accordent bien. Certains sont mêmes servis avec une mise en scène.

Aperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le Faubourg

Des apéritifs qu'on accompagne d'assiettes à partager : charcuteries, fromages et tapas toutes plus gourmandes les unes que les autres. Les tapas cuisinées sont préparées par Anaïs Foray, la cheffe des cuisines de l'établissement, qui a décidé, pour cet été 2021, de vous faire voyager gustativement entre l'Italie, la Grèce, le Mexique, Israël et la France.

Aperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le Faubourg

Au Sofitel, on accompagne notamment son aperitivo de saucisson à la truffe et parmesan, de mini-burgers, de vieux comté ou encore de frites fraîches.

Le houmous bio maison est onctueux, savoureux. Les produits de la mer sont également au menu de cet aperitivo avec saumon fumé et fristo misto de crevettes : des crevettes fraîches, panées et frites minutes. Tellement gourmand. 

Aperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le FaubourgAperitivo en terrasse au bar du Sofitel Paris le Faubourg

On craque aussi pour les falafels aux légumes bio (12€) croustillants à l'extérieur et vraiment fondants à l'intérieur, ou encore pour les quatre mini croque-monsieurs (15€), toastés à point et avec de la béchamel, s'il vous plait !

Un aperitivo avec ambiance musicale qu'il est possible de prolonger par un dîner au restaurant de l'hôtel, Blossom.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 6 juillet 2021

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    Lieu

    15, rue Boissy d'Anglas
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Assiettes, à partir de : 7€
    Coupe de Prosecco : 9€
    Vin au verre, à partir de : 9€
    Spritz : 10€
    Cocktail classique : 14€

    Site officiel
    www.sofitel-paris-lefaubourg.com

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