La Bonne Franquette célèbre le Beaujolais Nouveau 2021

Par Manon C. · Mis à jour le 8 novembre 2021 à 19h17 · Publié le 8 novembre 2021 à 19h17
Le Beaujolais Nouveau 2021, c'est le 18 novembre prochain. Rendez-vous à la Bonne Franquette pour découvrir 7 cuvées du millésime 2021 ainsi qu'un menu spécial disponible durant un mois.

Chaque année et ce depuis les années 50, la Coupe du Meilleur Pot récompense le patron d’un bistrot parisien pour l’excellence de la sélection de vins qu’il permet de boire debout, à son comptoir et au verre. Cette année, c'est La Bonne Franquette et son patron Luc Fracheboud qui ont été récompensés par ce "Goncourt bistrotier". 

Et si on profitait de cette actualité pour (re)découvrir cette institution de la Butte Montmartre. Surtout que le 18 novembre prochain, un évènement attendu s'apprête à s'y tenir. Comme chaque année, le 3e jeudi du mois, le Beaujolais Nouveau arrive sur les tables ! Et pour l'occasion, la Bonne Franquette dévoile durant un mois, du 18 novembre au 18 décembre 2021, une sélection de sept cuvées primeurs rouges de Beaujolais Nouveau, vinifiées par des producteurs comptant parmi les meilleurs de l’appellation.

Pour accompagner ces breuvages, la Bonne Franquette a également prévu un menu "Vive le Beaujolais" proposé à 27€, à retrouver au déjeuner et au diner, avec possibilité d'accords mets et Beaujolais (16€). 

Au menu, assortiment de charcuteries - Jésus, rosette de Lyon, chicago, terrine - ou salade de lentilles du Puy aux échalotes grises ; saucisson pistaché ou fondant de bœuf au Beaujolais, carottes au miel, grelots & champignons ; et pour terminer, sorbet à la crème de cassis ou Fontainebleau à la crème de marrons. 

Santé !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 18 novembre 2021 au 18 décembre 2021

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    Lieu

    18, rue Saint Rustique
    75018 Paris 18

    Site officiel
    www.labonnefranquette.com

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