Si vous cherchez un endroit où dénicher et déguster de bons crus à Paris, direction la nouvelle adresse de la rue Mazarine, située dans le 6e arrondissement de la capitale. Baptisé Epure, ce nouvel établissement doit son origine à Laurent Lapaire, déjà propriétaire des Agapés, et Laurent Vanparys, passionné de vin, et aujourd’hui caviste chez Epure.
Proposant une sélection de vins, principalement naturels et organiques, à emporter ou à consommer sur place, au verre et/ou à la bouteille, Epure dispose également, pour les plus exigeants, d’une collection de magnums exclusifs et de millésimes rares.
Inutile de vous dire que ce nouvel endroit comblera à coup sûr les nombreux amoureux de vins, d’autant plus que le lieu, installé dans une ancienne galerie d’art, se veut convivial et moderne, et, ce grâce à Stéphane Chevenoy et Eric Parisis de Timeo Danaos Architectures & Design.
Résultat ? Dans cette cave d’environ 40m², on y découvre notamment cette surprenante coque de bateau revisitée faisant office de comptoir.
Pour le reste, vous savez ce qui vous reste à faire ! Direction le N° 33 de la rue Mazarine !
Infos pratiques :
Epure
33, rue Mazarine, 75006 Paris
Horaire: du lundi au samedi de 10h à 20h
Crédit photo : S. Biteau - www.cookcooning.com
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