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Chalet Fleurier : terrasse d’hiver 2016-2017 du Park Hyatt Paris-Vendôme

Publié le 7 décembre 2016 Par Caroline J.
Chalet Fleurier : terrasse d’hiver 2016-2017 du Park Hyatt Paris-Vendôme

Infos pratiques

Du... 1 décembre 2016
Au... 1 mars 2017


3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2

Du 1er décembre 2016 au 1er mars 2017, c’est le retour du chalet sur la terrasse hivernale du Park Hyatt Paris-Vendôme. Pour cette nouvelle édition, le célèbre palace de la capitale s'associe une nouvelle fois avec la Maison Chopard pour vous offrir une terrasse cosy et douillette pour une pause douceur.

L’hiver est là et, avec cette nouvelle saison, certains hôtels et restaurants de la capitale transforment leurs terrasses en terrasse d'hiver pour la période des fêtes.

C’est notamment le cas du Park Hyatt Paris-Vendôme qui vous propose, du 1er décembre 2016 au 1er mars 2017, son chalet Fleurier. Réplique du fameux Chalet « Fleurier », en référence au nom d’un petit village situé dans le Jura Suisse, ce chalet intimiste a été réalisé en collaboration avec la Maison Chopard.

Chalet Fleurier : terrasse d’hiver 2016-2017 du Park Hyatt Paris-Vendôme

A l’intérieur de ce chalet Suisse, vous pouvez vous relaxer et vous évader le temps de quelques heures. Sapins, boiseries ou encore lanternes tamisées vous permettront de profiter de la douceur d’une terrasse d’alpage chauffée, et, ce, en plein cœur la capitale.

Chalet Fleurier : terrasse d’hiver 2016-2017 du Park Hyatt Paris-Vendôme

Du côté des bons petits plats, Jean-François Rouquette, le Chef Exécutif du Park Hyatt Paris-Vendôme, propose tous les soirs une Raclette Montagnarde, avec fromage de Saint Nicklaus et pommes de terre grenailles. Une sélection de charcuterie des Alpes est également proposée.

Jimmy Mornet, nouvelle recrue et Chef Pâtissier du Palace, dévoile pour sa part une gourmandise glacée et acidulée.

Infos pratiques :
Terrasse d’hiver 2016-2017 du Park Hyatt Paris Vendôme
Du 1er décembre 2016 au 1er mars 2017
Park Hyatt Paris-Vendôme 
Réservation obligatoire au 01 58 71 10 60 ou reservations.restaurants@hyatt.com
Dîner au Chalet Fleurier : 175€ par personne pour le menu Raclette Montagnarde 

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