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Saint Valentin 2017 avec Fauchon

Publié le 11 janvier 2017 Par Caroline J.
Fauchon Saint Valentin en 2017

Infos pratiques

Du... 30 janvier 2017
Au... 15 février 2017


26, Place de la Madeleine
75008 Paris 8

15 euros (à partir de)

Vous avez envie d'un petit plan love à la maison pour la Saint-Valentin? Fauchon vous propose trois créations qui feront fondre les papilles de tous les amoureux le mardi 14 février 2017.

Fauchon propose cette année trois créations gourmandes qui revisitent le romantisme à la perfection. Cette collection inédite et savoureuse est à découvrir en boutique dès le 30 janvier prochain à l'occasion de la Saint Valentin 2017

Succombez tout d'abord au Duo de Bisou-Bisou.

Fauchon Saint Valentin en 2017

Cette création originale du Chef Pâtissier Patrick Pailler est un entremets à la forme originale puisqu'il s'apparente à une bouche sensuelle. A l'intérieur ? Un crémeux au café et une mousse au chocolat et café disposés sur une dacquoise à la noisette et noix de pécan caramélisées, assortie à un biscuit au chocolat amer. Le tout repose délicatement sur une plaque de chocolat blanc. À ses côtés, son alter ego, sur une plaque de chocolat noir, on découvre un cake au citron vert et une compotée de framboise qui se marient parfaitement à une onctueuse mousse de fromage blanc à l’eau de rose. Un streusel à la pistache complète cette irrésistible création. 

Tarif : 22€ (pour 2 personnes) - Disponible du 10 au 15 février 2017 

Autrement optez pour l'entremets Carrément Chic.  

Fauchon Saint Valentin en 2017

Imaginée par le Chef de Cuisine Sébastien Monceaux, cette pâtisserie salée marie un aspic de tartare de langoustines juste poché aux herbes et aromates à un citron Calamata en gelée et Pana Cotta. Au sommet ? Des grains de Caviar Baeri.

Tarif : 15€ - Disponible à partir du 3 février 2017 

Enfin, succombez au Coeur en chocolat noir garni de bouchées au chocolat et de pâte d’amande.

Fauchon Saint Valentin en 2017

Ce cœur en chocolat noir à 64% de cacao dévoile des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés. À l’intérieur ? Un assortiment de petits cœurs en chocolat noir et lait, garnis de caramel liquide aux fruits exotiques, de praliné amande, de ganache au miel arbousier et de pâte d’amande.

Tarif : 39 € - Disponible à partir du 30 janvier 2017 

Infos pratiques :
Saint Valentin 2017 avec Fauchon
En boutique à partir du 30 janvier 2017

 

Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2017 :

 



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