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Bûche et chocolats de Noël 2017 by Yves Thuriès

Publié le 30 septembre 2017 Par Caroline J.
Bûche et chocolats de Noël 2017 by Yves Thuriès

Infos pratiques

Du 13 novembre 2017
Au 25 décembre 2017

29 euros (Pingouin en chocolat)
35,50 euros (Bûche)

Points de vente Yves Thuriès

Pour ces fêtes de fin d’année 2017, les chocolatiers Yves Thuriès vous emmènent vers des paysages polaires et gourmands grâce à plusieurs créations originales réalisées à base de cacao des plantations Yves Thuriès en Equateur et de noisettes du Sud-Ouest.

Comme à chaque fin d’année, Yves Thuriès souhaite combler les papilles des amoureux de cacao.

Pour ce Noël 2017, l’enseigne propose une Bûche pâtissière à base de chocolat-praliné.

Noël 2017 by Yves ThurièsCette bûche se compose d’une ganache allégée aux noisettes récoltées dans la plantation du MOF à Baleyssagues près de Bordeaux. On découvre également au centre un pain de Gènes. Ce biscuit à la fois épais et moelleux est à base de pâte d’amande.

Enfin, l’enrobage est un chocolat noir 100% Equateur issu du cacao des plantations Yves Thuriès.

Deuxième création, le Pingouin du Pôle Nord.

Noël 2017 by Thuriès
Cet assemblage de chocolat noir et de chocolat blanc est réalisé à la main avec du chocolat d’Equateur.

Le pingouin se dresse sur une plaque de chocolat noir recouverte de noix de coco râpée.

Infos pratiques :
Bûche et chocolats de Noël 2017 by Yves Thuriès
Bûche disponible à partir du mois de décembre 2017 au prix de 35,50 €
Pingouin disponible à partir du 13 novembre 2017 au prix de 29 €
Boutiques Yves Thuriès

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