Epiphanie : Galette des rois 2021 de Benoît Gressent pour l'hôtel Molitor

Par Laura B. · Mis à jour le 3 janvier 2021 à 09h22 · Publié le 3 janvier 2021 à 09h22
Pour l'Epiphanie 2021, le chef pâtissier de l'Hôtel Molitor, Benoit Gressent, a élaboré une galette des rois originale. De forme carrée, la galette de Molitor renferme une frangipane à l'amande, au citron et à la noisette. De plus, certaines fèves vous permettent de remporter des cadeaux !

Après une bûche de Noël originale intitulée "Quand l'art se dévore", le Molitor dévoile sa galette des rois pour l'épiphanie 2021.
Benoit Gressent, le chef pâtissier de l'hôtel parisien, y présente sa toute première galette.

La galette des rois 2021 de Molitor est à la fois traditionnelle et moderne. Traditionnelle, avec sa frangipane, et moderne par sa forme, et les autres ingrédients associés à l'amande.
Tradition et modernité sont d'ailleurs les maîtres mots de Brasserie Urbaine, le restaurant de Molitor dirigé par le chef Martin Simolka.

La forme de la galette 2021 de Molitor est très originale puisqu'elle est carrée, et son décor reprend le logo de l'établissement.
Ensuite, sa recette est aussi originale et créative puisque la frangipane à l'amande est rehaussée de noisette et de citron. Et, sur le dessus de cette galette, est déposé un croquant aux noisettes et au sésame, avec le logo de Molitor en sucre glace.

De plus, la galette des rois 2021 de Molitor renferme des surprises. Trois fèves gagnantes y sont cachées et vous permettent de remporter des cadeaux si vous les trouvez.
La fève en forme de citron de la Côte d'Azur vous fait gagner un soin du visage au Spa Clarins de Molitor. Si vous tombez sur celle en forme de surfeur de la côte basque, c'est deux entrées pour le mythique bassin de Molitor. Enfin, avec la fève Tour Eiffel, c'est le jackpot avec une nuit pour deux personnes dans le célèbre hôtel.

La galette des rois 2021 de Molitor est disponible à emporter, en retrait à l'hôtel via le click & collect, entre 10h et 12h. Elle est à retirer du 6 au 10 janvier 2021, puis les week-ends suivants de janvier, les 16 et 17 janvier, puis les 23 et 24 janvier 2021.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 6 janvier 2021 au 24 janvier 2021

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    Lieu

    13 Rue Nungesser et Coli
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Pour 8 personnes : 39€

    Site officiel
    www.mltr.fr

    Réservations
    eshop.mltr.fr

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