La Maison Angelina vous présente sa nouvelle collection printemps été

La Maison Angelina vous a préparé une saison estivale pleine de fraîcheur et de douceurs avec sa nouvelle collection de pâtisseries printemps-été. 6 créations inédites sont désormais à découvrir pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Pour cette saison, la Maison Angelina s'est surpassée une fois de plus pour vous offrir une dégustation surprenante et riche en saveurs. Tandis que la Camille séduit les papilles au salon de thé Angelina du Musée du Luxembourg, l'ensemble des adresses de la maison prestigieuse vous prépare à une saison printemps été à la fois douce, festive et gourmande.

Deux grands classiques font le retour avec notamment l'indémodable fraisier ainsi que l'éclair fraise-chantilly dont la légèreté de la crème parfumée à la vanille et la fraicheur de la fraise se marient à la perfection avec la note croquante offerte par le crumble aux amandes qui recouvre cette pâtisserie.

Le produit phare de la Maison Angelina, le Mont-Blanc, se revisite également pour les beaux jours. Préparez vous à découvrir sa version fruits rouges, aussi gourmande que l'originale et aux notes de framboises très prononcées.

Les chocovores quant à eux craqueront certainement pour le Craquant Chocolat-Noisette qui allie la douceur du praliné à la puissance du chocolat noir. Sa texture raffinée, à la fois fondante et croustillante nous rend littéralement accroc et on n'en a jamais assez.

L'élégante Duchesse, réunit le meilleur du savoir faire en matière de pâtisserie française et une touche d'originalité propre aux chefs-pâtissiers de la Maison Angelina. Le croquant du biscuit macaron rencontre la fraicheur de la fraise et la subtilité d'un crémeux infusé au thé Earl Grey.On s'incline et on savoure.

La belle Bianca est un framboisier revisité qui n'est pas sans nous rappeler un délicat début de printemps. Ce petit chef d’œuvre se compose d'une délicate mousse de chocolat blanc dont le coeur renferme une délicieuse gelée de framboise avec une pointe de miel, le tout entouré d'un ruban de pâte d'amande. Des gouttelettes rappelant la rosée du matin parsème les framboises fraiches qui décorent cette pâtisserie raffinée qui nous a conquis.

L'Abricotine demeure néanmoins LA grande surprise de cette collection. Cette pâtisserie là elle sent bon l'été et les vacances. Il s'agit en vérité d'un baba revisité, sans alcool, mais toujours très gourmand. Des abricots frais et de la compotée de fruits de la passion font de ce véritable petit rayon de soleil culinaire une expérience inoubliable pour les papilles. Le tout est relevé par une pointe de crème légère vanillée. On se surprend alors à souhaiter que jamais l'été ne s'arrête !

Informations Pratiques
Collection Printemps-été de la Maison Angelina
Dans tous les salons de thé Angelina

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