Bûche de Noël 2019 by La Meringaie

Par Manon C. · Publié le 16 septembre 2019 à 21h24 · Mis à jour le 16 septembre 2019 à 21h25
Pour les fêtes de fin d’année 2019, La Meringaie dévoile deux bûches de Noël originales, version pavlova.

Pour combler les papilles des gourmands et des gourmandes à l'occasion des fêtes de fin d'année 2019, La Meringaie place sa bûche de Noël 2019 sous les rayons du soleil doré de La Réunion. 

Derrière cette création, baptisée Cassiopée, se cache de la meringue bien sûr mais aussi une crème fouettée infusée à la baie de Sichuan vert et la vanille Bourbon, de l’ananas Victoria rôti, du fruit de la passion et du kumquat confit.

Mais au fait, vous êtes plutôt meringue craquante ou meringue moelleuse ? Pas de panique, La Meringaie a pensé à tout avec une bûche de Noël à deux visages : en pavlova Meringaie, avec une meringue craquante et moelleuse, ou en pavlova roulée, avec une meringue restée moelleuse et des éclats de noisettes. 

Alors, laquelle vous fait le plus envie ? La pavlova roulée se déguste pour 49€ (pour 6 à 8 personnes), tandis que la pavlova Meringaie se savoure en format bûche pour 6 à 8 personnes pour 49€, en format rond pour 8 personnes pour 44.50€, mais aussi en format individuel, pour les petits plaisirs solitaires, pour 5.90€. 

Mettez un peu de soleil dans vos fêtes de fin d'année 2019 !  

Informations pratiques

Horaires
Du 1 décembre 2019 au 31 décembre 2019

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    Lieu

    21 Rue de Lévis
    75017 Paris 17

    Accès
    M° Villiers

    Site officiel
    www.lameringaie.com

    Réservations
    www.lameringaie.com

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