Les 3 Chocolats, pâtisserie et chocolaterie japonaise

Les 3 Chocolats, c'est l'alliance parfaite entre une pâtisserie et une chocolaterie. On y déguste des desserts aux douces saveurs nippones, réalisés avec beaucoup de finesse par la chef Emiko Sano.

Une boutique qui fait à la fois pâtisserie et chocolaterie, ça vous excite les papilles ? Alors en avant, toute ! Direction Les 3 Chocolats, dans le Marais ! 

Pour la chef pâtissière Emiko Sano, le chocolat est une affaire de famille puisqu'elle fait partie de la troisième génération de chocolatiers de sa famille - d'où le nom de sa boutique ! Après être passée au Plaza Athénée puis chez le MOF Olivier Bajard, Emiko décide d'ouvrir sa première boutique, dans le Marais. 

Ses créations sont réalisées avec beaucoup de finesse; et le choix est vaste dans la boutique qui sert également d'atelier : des maki au chocolat, des tartes aux fruits qui changent au fil des saisons (en juillet : melon de Takami et framboise), des cakes de voyage; mais aussi des sablés, des cookies et des mochis.

Les 3 Chocolats, pâtisserie et chocolaterie japonaise Les 3 Chocolats, pâtisserie et chocolaterie japonaise Les 3 Chocolats, pâtisserie et chocolaterie japonaise Les 3 Chocolats, pâtisserie et chocolaterie japonaise

On craque également pour les alléchantes pâtisseries individuelles aux goûts plutôt originaux (matcha-caramel, yuzu-fromage blanc); pour le gâteau 3 Chocolats, super aérien comme un chiffon cake avec ses différentes strates et textures; et les Titis Parisiens, la spécialité de la maison; sortes de bonbons au chocolat remplis de ganache, que l'on choisit à la rose, au yuzu, au matcha ou encore au jasmin. 

Les 3 Chocolats propose des pâtisseries modernes, gourmandes et colorées. L'alliance parfaite des saveurs du Japon et du savoir-faire à la française; du chocolat et de la pâtisserie. 

Et en partant, on n'hésite pas à emporter un joli assortiment des bonbons au chocolat aux douces saveurs nippones (sésame, yuzu, soja, poudre de soja grillée, miso), si finement décorés que l'on regretterait presque de les dévorer ! 

Manon C.
Dernière modification le 24 août 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 24 août 2018 au 31 décembre 2018

×

    Lieu

    45 Rue Saint-Paul
    75004 Paris 4

    Tarifs
    Bonbon au Chocolat : 1 €
    Pâtisserie : 5-6 €

    Site officiel
    les-trois-chocolats-paris.com

    Vous souhaitez communiquer sur Sortir À Paris ?
    ↪ Découvrez nos offres de mise en avant professionnelle sur Sortiraparis.com/Entreprises.
    Commentaires

    Soyez le premier à réagir !

    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche