Bûche de Noël 2020 du MOF Arnaud Larher

Par Manon C. · Publié le 11 septembre 2020 à 19h34 · Mis à jour le 17 septembre 2020 à 11h00
Le MOF Arnaud Larher nous dévoile sa bûche de Noël 2020, une bûche tout en douceur et en légèreté qui revêt la forme d'une boule de Noël.

La saison de présentation des bûches de Noël 2020 a déjà bien commencé, et on découvre jour après jour les douceurs qui pourraient bien trôner sur notre table du réveillon.

Parmi ces bûches, les bûches des chefs pâtissiers Relais Desserts 2020 dont Arnaud Larher, qui vient de révéler la sienne. 

Cette année, la bûche du MOF s'appelle tout simplement Boule de Noël, et revêt, vous l'aurez compris, la forme d'une jolie boule de Noël rouge. 

Sous sa coque en chocolat lait, la Boule de Noël cache une boule de neige, composée d’une génoise punchée à la vanille, d’une crème légère à l’infusion de vanille avec sa mousse au chocolat noir grand cru fondante, recouverte d’une meringue légère et peu sucrée.

Comptez 49€ la jolie bûche gourmande pour 4 à 5 personnes. 

Et bonnes fêtes de fin d'année 2020 à tous ! 

Et découvrez également nos autres guides de bûches pour ce Noël 2020 :

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1 décembre 2020 au 31 décembre 2020

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    Lieu

    57 Rue Damrémont
    75018 Paris 18

    Accès
    Lamarck Caulaincourt

    Tarifs
    49 €

    Site officiel
    arnaudlarher.com

    Réservations
    arnaudlarher.com

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