Un pop-up Maison Aleph à la Grande Epicerie de Paris

Du 10 au 26 mai 2019, on file à la Grande Epicerie de Paris pour découvrir les fabuleuses pâtisseries de Maison Aleph, dans le cadre de l'exposition A Bâbord Toute qui met à l'honneur les produits issus des côtes méditerranéennes.

La pâtissière Myriam Sabet fait découvrir à la Rive Gauche les merveilles qu'elle imagine pour Maison Aleph ! Du 10 au 26 mai 2019, Maison Aleph installe, en effet, un pop-up alléchant à la Grande Epicerie de Paris, et les gourmands s'y donnent tous rendez-vous ! 

La raison de cette bonne nouvelle ? La Grande Epicerie de Paris met à l'honneur les produits frais et d'épicerie issus des côtes méditerranéennes et atlantiques, à l'occasion de l'exposition A Bâbord Toute. Cela coulait donc de source d'inviter Maison Aleph et ses fabuleuses pâtisseries levantines modernisées. 

Les curieux et les aficionados de Maison Aleph seront ravis d'y découvrir les incontournables de la pâtisserie : les 'nids' (en version pâtissière ou voyage), à base de cheveux d’ange 'kadaïf' croustillants, façonnés à la main, dorés au beurre clarifié, caramélisés au sirop, garnis d’un cœur coulant et surmontés d’une crème onctueuse parfumée ou garnis d’une pâte de fruits secs.

Un nid pâtissier inédit a même été imaginé pour l'occasion : le nid abricot/amande

Mais ce n'est pas tout, Maison Aleph propose également au pop-up ses boissons maison hyper rafraichissantes; au choix citronnade aux citrons d’Amalfi ou eau de Rose de Damas, ainsi que des produits d'épicerie comme la tablette de chocolat noir grand cru au zaatar sauvage et orange confite et la tablette chocolat au lait grand cru à la fleur d’oranger et croustillant de kadaif.

De quoi se faire vraiment plaisir ! 

Manon C.
Dernière modification le 16 mai 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 10 mai 2019 au 26 mai 2019

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    Lieu

    38, rue de Sèvres
    75007 Paris 7

    Site officiel
    www.lagrandeepicerie.com

    Plus d'information
    Ouvert tous les jours de 11h à 20h.

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