Sandwiches et glaces artisanales à la boulangerie SAIN pour l'été 2021

Par Manon C. · Publié le 3 juin 2021 à 09h50 · Mis à jour le 3 juin 2021 à 11h21
Craquez pour les nouveaux sandwiches d'Anthony Courteille à la boulangerie SAIN, mais aussi pour les glaces artisanales, disponibles durant tout l'été 2021 !

A la boulangerie SAIN, le chef Anthony Courteille vous propose, tout au long de l'année, des nouvelles pâtisseries originales et gourmandes. Mais pour l'été 2021, le chef a choisi de mettre l'accent sur une autre douceur : le sandwich, à manger sur le pouce au bord du Canal Saint-Martin !

A l'image des pains de la boulangerie SAIN (dont l'anagramme signifie "Saveurs d'Antan Ingrédients Naturels", le saviez-vous ?), les sandwichs sont "cuisinés" et se renouvellent selon la saison et les inspirations du moment.

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  • Le sandwich Omelette

Pas de "tradition" ou baguette à la mie blanche chez SAIN. La baguette "Francis" est la première baguette 100% composée de blés anciens, entièrement au levain naturel et façonnée à la main. Légèrement fumée au foin après cuisson, c'est la baguette qu'utilise Anthony pour réaliser ce sandwich à l'omelette, piperade, basilic et pignon de pain. 
Prix : 6,80€

  • Le sandwich Parisien

A retrouver en toutes saisons, Le Parisien, un jambon-beurre élaboré avec la baguette Francis et garnit de jambon artisanal "Le Prince de Paris"; de beurre de la ferme de Viltain (78) aux fânes d'oignons grillés; de pickles de concombres faits-maison.
Prix : 4,80€

  • Le sandwich Artichaut

Elaboré dans le pain signature de la boulangerie, le Saint-Martin, ce sandwich se compose d'artichauts, de fromage italien scamorza, d'olives taggiasche et de sauge.
Prix : 6,80€

Et quoi de mieux pour terminer en beauté un repas signé SAIN qu'une bonne glace artisanale ? Ca tombe bien, pour l'été 2021, la boulangerie a pensé aux petits et aux grands gourmands et dévoile une petite collection de glaces faites-maison. A savourer à l'italienne, dans une brioche

Au choix, la glace au pain au chocolat, le sorbet fraise et la crème glacée au CBD et miel

On ne sait pas vous mais nous, elles nous font toutes très envie ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 3 juin 2021

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    Lieu

    15 Rue Marie et Louise
    75010 Paris 10

    Site officiel
    www.sain-boulangerie.com

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