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Les glaces au chocolat de Ducasse

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Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse
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Les glaces au chocolat de Ducasse
Par · Photos par · Publié le 22 juillet 2019 à 12h26
La Manufacture de Chocolat Ducasse a lancé ses glaces ! Oui oui, et des glaces au chocolat de caractère pour plaire aux gourmands, s'il vous plait. Une glace signature, une glace au chocolat praliné, une glace chocolat au cacao de Java, une glace chocolat au cacao de Java et un sorbet au chocolat. Du chocolat, en veux-tu, en voilà !

Les amateurs de chocolat connaissent l'adresse de la Manufacture de Chocolat Ducasse, celle qui embaume les rues du quartier de Bastille avec son cacao qui torréfie à longueur de journée... On l'adore, ou on la déteste, car on ne peut s'empêcher de s'y arrêter. Quelle surprise quand on a vu des glaces estampillées Chocolat Alain Ducasse !

Comme pour ses tablettes de chocolat, le principe est de respecter la fève de cacao dans des crèmes glacées.

  • La Glace Assemblage 75% Retrouvez le juste équilibre de notre assemblage signature dans une crème glacée ! L’alliance des quatre crus Pérou, Equateur, Madagascar, Sao Tomé offre une dégustation à la fois douce, onctueuse grâce au lait entier et croquante avec ses feuilles de cacao 100%.

  • Sorbet Assemblage 75% L'assemblage Signature se retrouve aussi en sorbet, plus léger en graisse et pas pour autant moins fondant que la crème glacée.

  • Glace Java 75% Réalisée avec le chocolat 75% de l’Île de Java de la manufacture Ducasse, cette glace au lait entier possède des notes fumées.

  • Glace Pérou 75% Avec ces notes florales, la glace au chocolat du Pérou ravira les amateurs de chocolat sucré par sa douceur.

  • Glace Pralinée Noisette, Fleur de sel Avec la glace praliné, Ducasse nous offre une belle opportunité de célébrer la gourmandise avec des cacao de choix ! Une glace définitivement gourmande pour les (grands) enfants.

  • Glace Assemblage & Vanille Bourbon La glace chocolat assemblage douceur aux arômes doux et équilibrés, renforcés par la puissance aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar

Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse

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Pour notre plus grand plaisir, ces glaces se retrouvent en pot individuel et en pot de 480ml !

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er juin 2019 au 29 septembre 2019

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    Lieu

    40 Rue de la Roquette
    75011 Paris 11

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    le pot individuel : 7€ - 8€

    Site officiel
    www.lechocolat-alainducasse.com

    Mots-clés : alain ducasse, Paris 11, été à paris, Testé par la rédaction, quartier Roquette, paris, glace guide
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    Les fans de glaces vous le diront, les glaces libanaises de Bachir sont délicieuses et gourmandes. C'est simple, il y a la queue tous les week-end pour ses cornets de glaces recouverts de pistache, la signature de la maison. Glaces à la fleur de lait, aux pétales de roses, à l'amande, au citron, à la pistache ou au chocolat, Bachir propose 12 glaces insolites, réalisées sans crème, mais avec du lait et du mastic comestible, une spécialité libanaise. On vous dit tout !
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    L'Epicerie du Bristol Paris vous accueille dans une boutique à la fois chic et moderne, et dévoile bien des gourmandises, allant des meilleurs vins aux chocolats, en passant par les pâtisseries fines de Pascal Hainigue et les mets d'exception d'Eric Frechon.
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    Paris Food Tour dans le 13e, à la découverte des pépites du quartier chinois
    Et si on se faisait un Food Tour dans le 13e arrondissement, le fameux quartier, dit chinois, de Paris ? Il y a tellement de restaurants asiatiques dans ce quartier qu'il vous est difficile de savoir où manger. On vous dévoile quelques pépites que nous avons pu découvrir lors de notre parcours découverte.
    Les Halles d'Issy Biltoki, le food court et marché gourmand d'Issy-les-Moulineaux
    En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.
    La Quequetterie lance son offre salée toujours aussi coquine - nos photos
    Après une offre sucrée tout aussi savoureuse que coquine, la Quequetterie, située au coeur du quartier du Sentier, rue d'Aboukir, propose depuis le 30 août 2021 une offre salée, pour les gourmands amateurs de cuisine insolite.
    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    L'Epicerie du Bristol Paris vous accueille dans une boutique à la fois chic et moderne, et dévoile bien des gourmandises, allant des meilleurs vins aux chocolats, en passant par les pâtisseries fines de Pascal Hainigue et les mets d'exception d'Eric Frechon.
    Top Chef 2024 : les soirées Top Chef de retour au Bistrot Top Chef avec les candidats
    Se régaler des plats des candidats Top Chef et regarder la diffusion de l'émission en direct ? C'est ce que propose le Bistrot Top Chef, à nouveau cette année, tous les mercredis, tout au long de la saison 2024. Menu gourmand et exclusif et soirée animée au programme.
    Mochi Mochi Aki, la nouvelle boutique gourmande d'Aki Paris
    Mochi Mochi Aki, voilà le nom de la nouvelle boutique tout fraichement ouverte par Aki Paris. Après Aki Boulangerie et Aki Café, Mochi Mochi Aki vient s'installer également rue Saint-Anne pour ravir les amateurs de mochis, burgers melon pain et autres douceurs, découvrez ce qui vous y attend.
    Girotti le glacier, salon de thé et pâtisserie de l’acteur Terence Hill à Paris
    Terence Hill ouvre un glacier à Paris et y propose de délicieuses glaces onctueuses, 100 % artisanales, sans gluten ni conservateur aux parfums des plus originaux à découvrir dans une boutique qui met à l'honneur sa carrière cinématographique. De son vrai nom Mario Girotti, l’acteur italien nous embarque à la fois dans l’univers de son cinéma et dans la tradition familiale à deux pas de la tour Montparnasse.
    Bachir et ses délicieuses glaces libanaises bio à Paris
    Les fans de glaces vous le diront, les glaces libanaises de Bachir sont délicieuses et gourmandes. C'est simple, il y a la queue tous les week-end pour ses cornets de glaces recouverts de pistache, la signature de la maison. Glaces à la fleur de lait, aux pétales de roses, à l'amande, au citron, à la pistache ou au chocolat, Bachir propose 12 glaces insolites, réalisées sans crème, mais avec du lait et du mastic comestible, une spécialité libanaise. On vous dit tout !
    Gelateria La Romana, la délicieuse glacerie italienne s'installe à Paris
    Gelateria La Romana, la fameuse glacerie italienne, dévoile son premier salon de thé à Paris. Nichée au cœur du quartier touristique de Saint-Michel, cette oasis de douceurs glacées a de quoi appâter les gourmands. On a testé et on vous dit tout.
    Arlette & Colette : la délicieuse boulangerie-pâtisserie bio du 17e à Paris
    Pour un moment ultra gourmand, direction Arlette & Colette. Située dans le 17e arrondissement de Paris, cette boulangerie-pâtisserie bio a trouvé la bonne recette pour titiller les papilles des habitants du quartier et des alentours. On vous fait la visite ?
    Alléno & Rivoire, la chocolaterie sans sucres pas comme les autres
    Alléno & Rivoire, c'est la nouvelle boutique de chocolats uniques, qui a ouvert rue du Champs de Mars à Paris. Imaginez une belle collaboration entre le chef Yannick Alléno et le pâtissier Aurélien Rivoire qui, après avoir travaillé durant 8 ans auprès de lui, lance sa chocolaterie, fruit de nombreuses recherches durant ses années en tant que pâtissier restaurant.
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