Bûche de Noël glacée 2019 chez Glacier 1891

Par Manon C. · Publié le 23 septembre 2019 à 11h01
Le nouveau glacier artisanal Glacier 1891 dévoile sa bûche glacée de Noël 2019 autour du safran.

Ouvert il y a peuGlacier 1891 est le nouveau glacier artisanal du 9e arrondissement qui fait frétiller les papilles des gourmands de la capitale. Glaces et pâtisseries y sont réalisées à partir de matières premières soigneusement sourcées par le créateur Stéphane Raymond-Bernardé. 

Pour les fêtes de fin d'année 2019, Glacier 1891 vous propose d'alléger votre fin de repas - qui sera probablement copieux, comme à l'accoutumée - avec une bûche originale : une bûche glacée

Réalisée à partir, là encore, d'ingrédients de qualité, la bûche 2019 se décline autour d'une saveur, le safran. A la dégustation, le palais pourra deviner un parfum de poire-safran-noisette, une dacquoise légère aux noisettes, une fine feuille de chocolat qui apporte du croustillant, un sorbet poire-safran, des poires légèrement pochées , de la glace noisette-praliné, de la chantilly au chocolat au lait ainsi que des meringues.

Un bien joli assortiment de saveurs qui se déguste au prix de 39€ pour 6 à 8 personnes ! 

Alors, on fond pour cette bûche ? 

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Informations pratiques

Horaires
Du 1 décembre 2019 au 31 décembre 2019

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    Lieu

    59 Rue du Faubourg Poissonnière
    75009 Paris 9

    Accès
    Métro Poissonière ou Cadet (ligne 7)

    Tarifs
    Buche 6-8 personnes : 39 €

    Site officiel
    www.glacier1891.com

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