Le tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's

Par My B. · Photos par My B. · Publié le 23 juin 2021 à 16h59
On file au Joy, le restaurant sublime à la terrasse verdoyante cachée de l'Hôtel Fouquet's qui se situe derrière la brasserie historique, avenue Georges V. Sur place, un tea time d'exception nous attend dans un cadre enchanteur, qui nous sort un peu du tumulte parisien.

Amateurs de pâtisserie, vous allez être servis avec le tea time du restaurant le Joy, à l'hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris. Pour un moment parfait dans un cadre raffinée et cosy, on file se poser au sein de du Joy. Intérieur ou extérieur, à vous de choisir mais nous on opte pour la cadre verdoyant à souhait. 

Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello

C'est ici bel et bien un tea time et non un goûter qui nous attend avec d'une part des pièces salées raffinées et d'autre part, une farandole de pâtisseries pour ravir les becs sucrés et gourmands que nous sommes.

Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello

Un Afternoon Tea divin dans un cadre enchanteur et même au coeur du jardin au calme quand le temps le permet, que demander de plus ? 

Avec la chaleur à notre passage, on a commencé notre pause gourmande avec le thé et café glacé maison.

Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello

Les dessertes font leurs entrées (on était 3 ce jour là), on se retrouve devant une jolie sélection sucrée/salée typique des tea times : des scones tièdes cuits minute encore chauds, des gâteaux façon Pims, des cookies au chocolat et de belles tartelettes aux fraises

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Coté salé, Raymond Nordin nous propose de la truite de Landres en gravlax, du foie gras de canard et des fingers au vieux comté.

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Puis, place à la seconde partie : le trio de pâtisseries servies en petites portions habituellement. Etant 3, nous avons pu avoir les 3 desserts à l'assiette à partager, de quoi se régaler des yeux avant nos papilles.

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A nous la Pavlova croquante, mélange de fraises fraîches et de rhubarbes légèrement confites, sorbet verveine.

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On craque pour le nouveau flan sarrasin, opaline et sa glace caramel arrosé de sauce gourmande.

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Qui ne craque pas cette mêlée de framboises aux parfums d’amandes françaises, fines tuiles et sorbet aux herbes ?

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Alors, on craque ? Cet "Afternoon tea" est servi en week-end, les samedis et dimanches de 15h à 18h ! Pensez à réserver ! Comptez 48€ par personne pour la formule classique et 58€ pour la version champagne. 

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 26 juin 2021

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    Lieu

    46 Avenue George V
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Tea time classique : 48€
    tea time champagne : 58€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.hotelsbarriere.com

    Réservations
    www.hotelsbarriere.com
    01 40 69 60 60
    lejoy@groupebarriere.com

    Plus d'informations
    Servi tous les jours de 15h à 18h

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