Amis gourmands, si vous n'avez toujours pas choisi la galette des rois qui rassemblera toute la tribu à l'Epiphanie 2021, foncez dès le 2 janvier 2021 chez Gâteaux d'Emotions, la pâtisserie de Philippe Conticini, pour emporter sa galette des rois 2021 - ou plutôt, sa galette des Reines !
Pour sa recette de galette des Reines, Philippe Conticini fait "simple" : une crème d'amande généreuse, mélangée à une touche de rhum ambré, et un joli feuilletage inversé à base de beurre AOP de Poitou-Charentes. À cela, vient s’ajouter un disque 100% amandes sur lequel se dessine le profil d’une femme, mis en lumière par le sucre glace.
Féministe, cette galette des Reines 2021 a été réalisée en collaboration avec Les Eclaireuses. En effet, les deux fondatrices Melody Madar et Chloé Sabban ont souhaité faire de leur média le fer de lance de la femme moderne, libre et indépendante.
A l'intérieur, 6 fèves signées Degrenne aux qualificatifs remplis de pouvoir, eux-aussi : Courageuse, unique, passionnante, généreuse, indispensable ou encore merveilleuse !
Comptez 38€ la galette des Reines pour 4 à 6 personnes !
Dates et Horaires
À partir du 2 janvier 2021
Lieu
Philippe Conticini - Gâteaux d'émotions
37 Rue de Varenne
75007 Paris 7
Tarifs
38 €
Site officiel
philippeconticini.fr
Réservations
philippeconticini.fr
