Galette des Rois 2020 de Sophie de Bernardi au Café de la Paix

Par Manon C. · Publié le 13 décembre 2019 à 18h53 · Mis à jour le 16 décembre 2019 à 13h46
La cheffe pâtissière Sophie de Bernardi retombe en enfance, et nous-aussi par la même occasion, avec sa galette des Rois 2020 pour le Café de la Paix.

La Chef Pâtissière du Café de la Paix, Sophie de Bernardi, vous invite à découvrir sa Galette des Rois 2020 baptisée 'Petit Beurre' et réalisée pour le Café de la Paix.

Cette création originale, aux airs d’enfance (dans la lignée de sa tablette en chocolat de l’année dernière !) revisite la traditionnelle galette en feuilletage et crème frangipane avec un twist noix de cajou qui ajoute encore plus d'onctuosité à la galette, et un glaçage au sirop d’étable, pour apporter de la brillance et une note de caramel. 

Cette galette des rois 2020 renferme, bien sûr, un trésor ! En effet, les équipes du Café de la Paix ont glissé dans les galettes 10 fèves gagnantes en forme de petit beurre elles aussi, qui permettront aux heureux élus de remporter un tea time pour 2 personnes sous la verrière de l’hôtel ! 

Une galette régressive, disponible du 5 au 19 janvier 2020, qui plaira à coup sûr aux petits comme aux grands ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 5 janvier 2020 au 19 janvier 2020

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    Lieu

    5 Place de l'Opéra
    75009 Paris 9

    Tarifs
    6 personnes : 55 €

    Site officiel
    www.cafedelapaix.fr

    Réservation de groupe (+5 personnes)
    Cliquez ici

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