On vous en parlait il y a quelques mois, Aux Deux Canelés, c'est cette boutique parisienne spécialisée dans le canelé. Dans cette boutique, le canelé se décline en de nombreuses versions sucrées et salées, toutes plus étonnantes les unes que les autres.
Pour les fêtes de fin d'année 2020, Aude Langlais et Aude Prudhomme, les deux fondatrices d'Aux Deux Canelés, ont imaginé un dessert original, qui devrait plaire à tout le monde.
Baptisé Le Sapin d'Aude, ce dessert de Noël 2020 des plus original se compose de 24 canelés garnis posés sur un fond de pâte sablée au chocolat. Deux recettes de canelés sont ainsi à découvrir : les canelés façon Mont Blanc avec coeur de meringue, crème fouettée nature et crème de marron; et les canelés garnis chocolat-noisette et enrobés de chocolat noir 70%. 9 mini-canelés viennent ensuite s'intercaler entre les gros canelés dodus.
Une création à découvrir en boutique et sur l'e-shop de la Maison du 19 au 31 décembre 2020. Comptez 70€ le Sapin d'Aude pour 10 à 12 gourmands.
Pour Noël 2020, Aux Deux Canelés vous prépare aussi un coffret de mini-canelés salés (33€) avec, là encore, plusieurs saveurs : foie gras/chutney d'oignons, gravlax de saumon à l'aneth et aux 5 baies, dinde/truffe noire et chèvre/tomates séchées.
Et pour l'Epiphanie 2021, on découvre un mignon canelé des Rois garni de frangipane, avec sur le dessus, un sablé en forme de couronne !
Autant de découvertes savoureuses pour les mois à venir !
Dates et Horaires
À partir du 19 décembre 2020
Lieu
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Tarifs
Canelé des rois : 2,9€
Coffret de mini-canelés salés : 33€
Le sapin d'Aude : 70€
Site officiel
www.auxdeuxcaneles.fr
Réservations
www.auxdeuxcaneles.fr
