Après avoir sillonné les quatre coins du monde pendant plus de 20 ans et opéré un passage éclair dans le quartier Montparnasse, le chef Damien Piscioneri pose désormais ses valises à quelques pas du Parc Monceau avec l'ouverture d'un lieu multi-facettes : Damiano. A la fois café, restaurant et pâtisserie, ce nouveau spot gourmand saura à coup sûr ravir les gourmets.
Sur place, becs sucrés et becs salés peuvent se régaler à tout moment de la journée, sur place ou à emporter. Viennoiseries, pâtes fraîches, salades, sandwiches, gâteaux à partager, pâtisseries de saison et même pain... De quoi combler tous les appétits, de 7h à 20h.
Au petit-déjeuner, brioche toastée, viennoiseries, œufs brouillés, jus frais et granola pour démarrer la journée comme il se doit. Au déjeuner, risotto, pâtes fraiches, salades, sandwichs ; les saveurs de l’Italie se mêlent au savoir-faire français. À l’heure du goûter (et pas seulement), les pâtisseries, tarte au mètre à la fleur d’oranger, tiramisu et autres gâteaux à la pistache de Bronte paradent dans la vitrine. il y en a pour tous les goûts !
De la farine aux œufs en passant par l’huile d’olive, chaque matière première est soigneusement sélectionnée pour garantir fraîcheur et qualité. Pour les fruits et légumes, le chef se fournit chaque semaine auprès de maraichers français. Côté charcuteries et fromages, direction l’Italie pour une découverte des trésors de la Botte. Pour le café et le thé, c’est la maison parisienne Verlet qui régale avec ses doux breuvages.
Mais Damiano, c'est aussi un coin épicerie fine fort bien achalandé où l'on retrouve les meilleurs produits de la Botte. Alors, on y fait un petit tour ?
Dates et Horaires
À partir du 26 octobre 2020
Lieu
Damiano
73 Boulevard de Courcelles
75008 Paris 8
Site officiel
www.instagram.com
