Bûches de Noël 2020 originales et autres gourmandises à retrouver chez Fou de Pâtisserie

Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 30 novembre 2020 à 17h23 · Mis à jour le 8 décembre 2020 à 15h55
Des bûches des plus grands pâtissiers et chocolatiers, mais aussi des créations diverses et variées des plus grands artisans, voici ce qui vous attend dans les 3 boutiques Fou de Pâtisserie et au corner du BHV Marais pour les fêtes de fin d'année 2020.

En quête d'une bonne bûche pour Noël 2020 ? Direction les 3 boutiques Fou de Pâtisserie de Paris mais aussi le corner Fou de Pâtisserie au BHV Marais, pour découvrir toute une sélection de bûches de Noël 2020 originales et gourmandes, pour toutes les envies et tous les budgets. 

A partir du 14 décembre 2020, il sera possible de retrouver la bûche Chocolat Caramel du Chef Pâtissier Nicolas Haelewyn. Une création composée d’un biscuit streuzel aux amandes, de chocolat noir et de fleur sel, de caramel infusé à la fève tonka, d’une mousse au chocolat noir de Madagascar, d’un crémeux au caramel blond infusé à la fève de tonka, d’éclats de biscuits croustillants et de caramel bonbon à la fleur de sel.

A retrouver également en boutique, la bûche de Myriam Sabet de Maison Aleph, 100% pistache composée d’un biscuit aux pistaches d’Iran imbibé à l’eau de fleur d’oranger et à la bigarade. La bûche "Blanc comme Neige" de Johanna Roques pour Jojo & Co qui fait la part belle à la vanille, aux noisettes du Piémont et au caramel est aussi de la partie, sans oublier la bûche "MontBlanc" de la Maison Angelina en référence à sa pâtisserie emblématique.

Pour une fin de repas pleine de légèreté, Fou de Pâtisserie propose aussi les bûches glacées de La Fabrique Givrée : "Esquimau des Alpes" à la poire-noix et caramel, "Esquimau Madagascar" au chocolat, vanille et caramel et "Esquimau de Sicile" à la pistache-mandarine. Enfin, pour se faire plaisir en cas de petites faim, Fou de Pâtisserie propose les bûches individuelles du Chef Cyril Lignac : la déclinaison en bûchette de ses pâtisseries Equinoxe et Royal.

Mais ce n'est pas tout ! Pour les fêtes de fin d'annéeFou de Pâtisserie vous propose également tout une série de créations des meilleurs artisans parisiens et français. Coffrets cadeaux, panettone, chocolats, marrons glacés… le plus dur sera de choisir !

Considéré comme l’un des meilleurs de France, le panettone de Christophe Louie est ainsi à retrouver en exclusivité dans les boutiques Fou de Pâtisserie. Une recette traditionnelle réalisée à partir d’une pâte à brioche, d’amandes, de raisins secs et d’oranges confites.

3 coffrets cadeaux "Fou de Pâtisserie" à offrir, à s’offrir ou à se faire offrir, 3 assortiments pour combler toutes les envies sucrées. Ces pépites renferment ce qu’il se fait de mieux en matière de chocolat, de confiture, de petits biscuits ou encore de nougat

Sans oublier une gamme de chocolats à shopper avec les coffrets du Meilleur Ouvrier de France Fabrice Gilotte, les douceurs de La Maison du Chocolat et les tablettes "Etoiles" de Pierre Hermé. Les marrons glacés, quant à eux, sont confectionnés par La Maison Corsiglia et se déclinent à l’eau de vie de poire ou enrobés de chocolat.

Alors, on craque pour quoi ? 

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 14 décembre 2020 au 31 décembre 2020

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    Lieu

    45 Rue Montorgueil
    75002 Paris 2

    Tarifs
    Bûchette de Cyril Lignac : 7 €
    Bûche de La Fabrique Givrée pour 6 personnes : 35 €
    Bûche d'Angelina pour 6-8 personnes : 49 €
    Bûche de Jojo & Co pour 6 personnes : 49 €
    Bûche de Maison Aleph pour 6 personnes : 49 €
    Bûche Nicolas Haelewyn pour 6 personnes : 49 €

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