Justine Piluso (Top Chef 2020) ouvre une boutique éphémère pour Noël 2020 à Paris

Par Manon C. · Publié le 30 novembre 2020 à 19h18 · Mis à jour le 30 novembre 2020 à 19h18
La cheffe Justine Piluso, ancienne candidate de Top Chef 2020, s'installe à La Maison des Pains, dans le 16e arrondissement, et propose aux gourmands, pour les fêtes de fin d'année 2020, une multitude de créations sucrées et salées.

Bon nombre d'entre vous l'avait adorée dans l'édition 2020 de Top Chef, aujourd'hui, la jeune cheffe Justine Piluso revient avec un nouveau projet pour le mois de décembre à venir et pour combler les papilles des gourmands pour les fêtes de fin d'année 2020.

En effet, l'ancienne candidate de Top Chef va installer à La Maison des Pains, une boulangerie-pâtisserie-traiteur située dans le 16e arrondissement de la capitale, une boutique éphémère, du 22 décembre 2020 au 2 janvier 2021, d'après le Figaro. 

"Ils ont l’habitude de collaborer avec de très belles maisons de luxe. Malheureusement, avec la fermeture des entreprises pendant la crise, cette partie-là ne fonctionnait plus beaucoup. Quand je les ai rencontrés, on s’est immédiatement bien entendus. En plus, ils ont une belle équipe avec beaucoup de jeunes cuisiniers" a expliqué la cheffe, sollicitée pour développer la partie traiteur de La Maison des Pains, au Figaro. 

Pour cette boutique éphémère, Justine Piluso a imaginé, entre autres, des créations en trompe-l’œil comme un Paris-Brest au céleri, poire et chèvre frais ou un éclair au foie gras ; du foie gras maison basse température au Cognac avec chutney ; un brie garni à l’orientale ; ou encore du gravlax de truite de mer. 

Et pour les becs sucrés, une jolie bûche et des mignardises sont à découvrir, que l'on retrouve également en commande sur le site internet de Justine Piluso.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 22 décembre 2020 au 2 janvier 2021

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    Lieu

    34 Avenue de Versailles
    75116 Paris 16

    Site officiel
    justinepiluso.com

    Réservations
    justinepiluso.com

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