Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie-chocolaterie de Sébastien Serveau à Versailles

Par Manon C. · Photos par My B. · Publié le 14 décembre 2020 à 10h05 · Mis à jour le 14 décembre 2020 à 11h11
Le chef Sébastien Serveau vient d'ouvrir sa pâtisserie-chocolaterie à Versailles, baptisée Pâtisserie Fine. A découvrir, des pâtisseries classiques et modernes, des gâteaux de voyage, des tablettes de chocolat, des pâtes à tartiner, et mille-et-unes autres douceurs.

Figure discrète de la pâtisserie française, le chef Sébastien Serveau vient d'ouvrir sa pâtisserie-chocolaterie en Ile-de-France. Baptisée Pâtisserie Fine et située à Versailles, ce nouveau spot sucré est le fruit d'une collaboration étroite entre le pâtissier, son épouse Barbara Serveau et la designeuse Sylvie Amar. 

Candidat à plus de 30 concours nationaux et internationaux, vainqueur de nombreux prix, Sébastien Serveau est passé par les cuisines de nombreuses grandes Maisons - le Ritz, le groupe Costes, Jean-Paul HévinDalloyau

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Chez Pâtisserie Fine, les merveilles sucrées sont préparées à partir des meilleures matières premières : noisette du Piémont IGP, chocolat Valrhona, beurre de Charentes Poitou AOP, vanille de Madagascar et de Tahiti, œufs de poules élevées en plein air, farine du Moulin de Versailles ou encore café de Saveurs des Comptoirs. 

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

A noter que le laboratoire se situe à l'arrière de la boutique : toutes les créations sont donc imaginées, créées et vendues en un seul et même endroit.

A découvrir chez Pâtisserie Fine, deux univers gourmands qui se rencontrent. L'univers Pâtisserie avec des pâtisseries classiques et modernes en petits gâteaux et à partager, des macarons, des gâteaux de voyage, des petits fours ; et l'univers Chocolat et Confiserie avec de jolis coffrets de bonbons chocolat (ganaches, pralinés, caramels…), des tablettes chocolat grands crus, des truffes, des gourmandises chocolatées, des pâtes à tartiner, des caramels à tartiner et autres confitures. 

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Allez, on vous dévoile quelques créations signature, à retrouver sur place : le Lady Grey (juste divin avec son mélange de chocolat qui se marie à merveille avec la puissance du earl grey), L’Orangerie ou le Saint Louis, mais aussi le Montblanc façon éclair, la Tarte citron, le Mille-feuille ou encore une Tarte chocolat !

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Alors, on file découvrir cette nouvelle adresse gourmande

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 9 décembre 2020

×

    Lieu

    16 Rue Royale
    78000 Versailles

    Tarifs
    Gâteaux individuels : 3 €

    Site officiel
    www.patisseriefine.fr

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche