La pâtisserie Oh oui ! s'est installée sur la gourmande rue du Bac dans le 7e arrondissement en 2020 et dévoile ainsi sa première bûche de Noël accessible aux personnes diabétiques ou soucieuses de leur santé ! Avec un indice glycémique bas inférieur à 35, la bûche Truffée de Oh oui promet une note chocolatée en fin de repas, sans culpabilité !

Inspirée de l'Allumette Truffée, à 6€, la bûche de Noël 2020 de Oh oui ! se compose d'un crumble de farine complètes, d'une ganache crémeuse de chocolat noir 70%, d'une une crème légère au chocolat et d'un glaçage miroir au chocolat. Un plaisir non-coupable à retrouver en version 5-6 personnes pour 30 euros.

Et pour les amateurs de marrons, Oh oui ! propose des bûches à la crème de marron et de vanille, relevée d’une subtile touche de fruits rouges, avec le luxe d'une meringue italienne réalisée uniquement avec du sucre de raisin, à IG bas donc, oui messieurs dames.

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Oh oui propose aussi des madeleines (IG 39) et des cookies (IG 33), idéal pour un cadeau gourmand pour Noël.