Pour commencer l'année en douceur, la boulangerie SAIN propose une galette des Rois ! Et pour l'Epiphanie 2021, c'est une galette traditionnelle qui sera sur le devant de la scène !
Avec son feuilletage ultra croustillant et sa crème d'amandes et amandes complètes, Anthony Courteille utilise un mélange de sucres non raffinés qui offre une vraie texture à cette galette. Le tout entièrement bio évidemment, à l'instar de l'ensemble des douceurs proposées à la boulangerie SAIN.
A noter que cette galette des rois ainsi qu'une déclinaison aux poires, noisettes, et caramel sont à découvrir durant tous les week-ends du mois de janvier 2021 dans la halle gourmande du Printemps du Goût.
Et côté fèves, la boulangerie SAIN a travaillé avec la céramiste Audrey Giacomini de Giaco Studio afin de proposer des fèves uniques, que les petits chanceux auront la chance de trouver à l'intérieur ! En plus, l'une de ces fèves est collector. En or, elle sera le sésame de l’heureux élu pour participer à une journée en immersion dans l’atelier d’Anthony Courteille au cœur de la création de la boulangerie SAIN !
Comptez 35€ les galettes pour 6 à 7 gourmands !
Dates et Horaires
À partir du 1 janvier 2021
Lieu
Boulangerie SAIN
15 Rue Marie et Louise
75010 Paris 10
Tarifs
Galette 6/7 personnes : 35€
Site officiel
www.sain-boulangerie.com
