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Koriandre, le service de livraison de pâtisseries artisanales sur-mesure

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Par Manon de Sortiraparis · Publié le 26 février 2021 à 20h37
Koriandre, c'est la plateforme de pâtisseries artisanales réalisées par des jeunes chefs pâtissiers et proposées en livraison et à emporter.

Le saviez-vous ? On estime ainsi que 70 à 80% des viennoiseries et pâtisseries vendues en boulangerie-pâtisserie sont d’origine industrielle. Un constat amer pour celles et ceux qui n'ont pas forcément le porte-monnaie pour aller chercher, tous les dimanches, leur petit croissant ou leur éclair au chocolat chez les bons boulangers et pâtissiers de la capitale qui travaillent de manière artisanale. 

Pour pallier ce manque de transparence, une toute nouvelle plateforme de livraison vient d'être lancée. Baptisée Koriandre, cette plateforme entend mettre en lumière le savoir-faire de jeunes chefs pâtissiers qualifiés de Paris, aux univers aussi divers que variés, traditionnels ou plus originaux. 

Ainsi, Koriandre permet à des pâtissiers professionnels de faire connaitre leur univers et développer leur business en livraison et à emporter. En effet, il n'est pas facile de se faire un nom dans le monde de la pâtisserie quand on est un tout jeune chef ! En plus, Koriandre propose aussi la personnalisation de gâteaux sur-mesure, afin d'être sûr.e de faire mouche pour une occasion particulière !

Par ailleurs, la plateforme dévoile une autre facette, qui prendra sûrement plus d'ampleur lorsque la situation sanitaire se sera améliorée, puisqu'elle propose également des cours de pâtisseries, pour l'instant en visio, et à l'avenir, également en présentiel. 

On y fait un petit tour pour découvrir la plateforme ? 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 26 février 2021

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    Site officiel
    www.koriandre.fr

    Réservations
    www.koriandre.fr

    Mots-clés : pâtisserie, livraison, en livraison, service de livraison, nouveau service de livraison, Koriandre
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    Une nouvelle pâtisserie - coffee shop aux saveurs d'Asie, ça vous tente ? Matcha, sésame, pandan mais ausi durian et kimchi, réveillent les gâteaux et plats de ce nouveau spot qui s'ouvre dans le 13e arrondissement de Paris. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le goûter, évidemment, c'est gourmandises insolites et brunch tous les jours. On vous emmène à sa découverte.
    Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
    L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore.
    Un tea-time So British à deux pas de la place des Vosges
    Dans un univers inspiré par Harry Potter et Alice aux pays des merveilles, vous pourrez déguster de nombreux thés sélectionnés avec attention. N'hésitez pas à l'accompagner d'un des succulents gâteaux, tous fait maison et qui changent au fil des saisons.
    Les donuts de Krispy Kreme, icônes de la pop culture, désormais au Forum des Halles !
    Avis aux amateurs de donuts américains : ceux de la célèbre marque Krispy Kreme débarquent enfin à Paris, au Forum des Halles, le mercredi 6 décembre à 8h du matin !
    Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
    Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
    Cédric Grolet Café, la boutique x coffee shop du célèbre chef pâtissier à Paris
    Cédric Grolet ouvre Cédric Grolet Café, sa nouvelle boutique x coffee shop à Paris où savourer des boissons chaudes, froides, et bien sûr des douceurs sucrées dont deux créations inédites : des cookies-pizzas et des croissants-beignets !
    LV Dream : le Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" dévoile sa carte salée
    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, le Café installé au coeur de LV Dream, s'enrichit d'une nouvelle carte salée, griffée du célèbre monogram de la Maison. Après avoir découvert l'exposition gratuite des créations emblématiques et innovantes de Louis Vuitton, poursuivez l'expérience à l'étage en savourant une belle variété de plats imaginés par le Chef pâtissier, sans oublier de faire un tour à la chocolaterie et à la boutique !
    L'Éclair de Génie Café, le coffee shop gourmand et original de Christophe Adam
    Christophe Adam a ouvert son premier Éclair de Génie Café nouvelle génération, dans le 2e arrondissement, un nouveau coffee shop qui fait la part belle aux bons cafés finement sélectionnés, aux boissons gourmandes ultra originales et aussi aux pâtisseries et délices créatifs. Voilà de quoi appâter les becs sucrés, mais aussi salés que nous sommes.
    Le Paname Comedy Brunch : un brunch-spectacle au Paname Art Café
    Le Paname Art café vous propose un brunch suivi d'un spectacle, tous les samedis et dimanches, tous les mercredis, tous les jours fériés et tous les jours pendant les vacances scolaires. Le Paname Comedy Brunch est l'occasion de passer un moment savoureux suivi d'une bonne session de rigolade.
    Un brunch immersif et très girly chez Secret Garden, dans le 13e
    Dans le 13e arrondissement, à deux pas des quais de Seine, Secret Garden vous propose de vivre une expérience immersive lors d'un brunch dans un décor très rose bonbon, inspiré directement de la mode.
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    French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
    Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser.
    Christophe Michalak ouvre une boulangerie pâtisserie et chocolaterie dans le 1er arrondissement
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    Les 3 Chocolats : l’alliance parfaite entre pâtisserie et chocolaterie japonaise
    Avis aux gourmands ! Dans une petite rue nichée à deux pas de la station de métro Saint-Paul à Paris, se cache un spot bien connu des becs sucrés. Son nom ? Les 3 Chocolats. Derrière ce lieu, mêlant pâtisserie et chocolaterie, on retrouve la Japonaise Emiko Sano qui a à cœur de faire honneur à son histoire familiale.
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    Les 3 Chocolats : l’alliance parfaite entre pâtisserie et chocolaterie japonaise
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    Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
    Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
    French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
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    Le Lobster brunch magique et à volonté du château d'Hardricourt dans les Yvelines
    Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, lance son brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
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    Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
    L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
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    Le Brunch à volonté gargantuesque du Brach Paris qui nous emmène en Méditerranée
    Découvrez l'un des Brunchs à volonté les plus gourmands de la capitale, celui du Brach Paris, un véritable voyage culinaire méditerranéen au cœur de l'Ouest parisien, servi tous les dimanches et également kids friendly.
    Le brunch exceptionnel du Château de Villiers-Le-Mahieu dans les Yvelines, avec animations à volonté
    Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
    Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
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    Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, lance son brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
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