Bûche de Noël 2019 de Pierre Hermé pour le Royal Monceau

Par Manon C. · Publié le 16 octobre 2019 à 19h00 · Mis à jour le 16 octobre 2019 à 19h00
Pour les fêtes de fin d’année 2019, Pierre Hermé signe la bûche du Royal Monceau-Raffles Paris, une incroyable bûche disponible sur commande du 13 au 25 décembre 2019.

Vous savez que Pierre Hermé signe une bûche de Noël pour le Royal Monceau, chaque année ? Champion du monde de la pâtisserie, Pierre Hermé est depuis quelques années le chef consultant du palace parisien et signe des desserts signature pour les restaurants du Royal Monceau.

Pour ce Noël 2019, Pierre Hermé présente la bûche Agapé, une incroyable bûche en forme de grande roue qui célèbre 10 années de collaboration gourmande avec le Royal Monceau. 

La bûche conduit aux nacelles d’une grande roue entièrement réalisée en chocolat, garnies de macarons, nougats, bonbons de chocolats et caramels. En plus, d’un tour de manivelle, la grande roue se met en mouvement !

Cette bûche aux notes hivernales se compose de pain d’épices aux parfums de citron et de fruits de Noël - oranges, pruneaux, griottes, gingembre, figues, abricots confits, pistaches et amandes grillées. La mousseline au citron et la gelée au citron viennent donner un coup de pep's à l'ensemble.  

Cette bûche d'exception pour 8 personnes est disponible à la commande du 13 au 25 décembre 2019 au prix de 250€ (livraison dans Paris incluse). 

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Informations pratiques

Horaires
Du 13 décembre 2019 au 25 décembre 2019

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    Lieu

    37 Avenue Hoche
    75008 Paris 8

    Accès
    M°Charles de Gaulle - Étoile

    Tarifs
    250 €

    Site officiel
    www.raffles.fr

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