Bûches de Noël 2019 de Lenôtre

Par Manon C. · Publié le 15 octobre 2019 à 15h21 · Mis à jour le 16 octobre 2019 à 15h50
Pour ces fêtes de fin d’année 2019, la Maison Lenôtre dévoile sa collection sur le thème de la forêt, imaginée par Guy Krenzer. On y découvre une magnifique et succulente bûche de Noël en forme de... bûche de bois !

Tous les ans, la Maison Lenôtre redouble d’efforts pour enthousiasmer et surprendre nos papilles à l’occasion des fêtes de fin d’année.

Cette année encore, les Chefs Guy Krenzer et Guy Melot ont mis les bouchées doubles pour proposer cette collection 'Bûche de bois et pomme de pin'. 

Bûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photos

Et le résultat est épatant esthétiquement mais aussi gustativement. Cette bûche signature de Noël 2019 de la Maison Lenôtre nous invite inévitablement à une promenade en forêt.

Bûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photos

Cette jolie bûche-bûche se compose d’un biscuit chocolaté roulé, de praliné croustillant de pignons de pins et noisette qui coule légèrement lorsqu’on tranche le gâteau et d'un parfait chocolaté au sucre brun. 

Le rondin est ensuite enserré dans une fragile écorce en chocolat. La pomme de pin et les aiguilles en chocolat complètent ce décor effet végétal. 

Comme chaque année, Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde 2000 et sommelier de la Maison Lenôtre, vous livre son conseil pour accompagner cette bûche. Cette année, il vous conseille un Rivesaltes Ambré du Domaine de Rancy 1998 Verdaguer (bio). 

Bûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photosBûche de Noël Lenôtre 2019 et Galette des rois 2020, les photos

Et pour encore plus de gourmandise, la Maison Lenôtre propose aussi deux autres bûches de Noël 2019 afin de satisfaire les goûts de chacun.

La bûche 'Palais des glaces' réunit un sorbet à la poire, une glace aux marrons et un cœur de crème de marrons et éclats de marrons glacés, le tout enrobé d’une fine pâte d’amandes dentelle. 

La bûche 'Noël sous la neige' se compose d'un léger crémeux au chocolat noir, d'un cœur de parfait lacté et d’un fin croustillant, le tout couvert d’un manteau de neige en guimauve gourmand.

Et découvrez également nos autres guides de bûches pour ce Noël 2019 :

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Informations pratiques

Horaires
Du 7 décembre 2019 au 25 décembre 2019

×

    Lieu

    48 Avenue Victor Hugo
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Bûche Noël Sous la Neige, pour 4 personnes : 42 €
    Bûche Palais des Glaces, pour 4 personnes : 44 €
    Bûche création, 8/10 personnes : 120 €

    Site officiel
    www.lenotre.com

    Réservations
    www.lenotre.com

    Plus d'informations
    Bûche de Bois et Pomme de Pin : Sur commande du 7 au 24 décembre 2019. À réserver dès le 1er décembre dans toutes les boutiques Lenôtre.

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche