Bûche et chocolats de Noël 2019 par Pierre Marcolini

Par Caroline J. · Publié le 24 septembre 2019 à 15h12
Pour ces fêtes de fin d'année 2019, Pierre Marcolini nous fait voyager en Laponie avec de splendides et succulentes créations chocolatées sans oublier sa bûche signature de Noël !

Nouvelles fêtes de fin d'année et nouvelle collection chocolatée pour Pierre Marcolini qui signe, cette année encore, une magnifique collection de chocolats de Noël à croquer et à dévorer dès le 31 octobre 2019. Sapins de Noël et petits grelots composent ces multiples créations. Bref, impossible de résister à cette collection de chocolats extraordinaires !

Le Sapin de Noël
La traditionnelle et magnifique pièce en chocolat de la Maison Marcolini prend cette année des allures de sapin magique en chocolat Maison Cameroun-Equateur ou en chocolat blanc et s'habille de six grelots pralinés. Et pour encore plus de gourmandise, ce sapin repose sur un coffret de deux tiroirs combinant grelots pralinés et assortiment de Truffes.

Bûche et chocolats de Noël 2019, galette des rois 2020 by Pierre Marcolini, les photosBûche et chocolats de Noël 2019, galette des rois 2020 by Pierre Marcolini, les photosBûche et chocolats de Noël 2019, galette des rois 2020 by Pierre Marcolini, les photosBûche et chocolats de Noël 2019, galette des rois 2020 by Pierre Marcolini, les photos

  • 36 Grelots Pralinés :
    • Chocolat blanc, nougat et sa pointe de sel de Maldon
    • Chocolat blanc, praliné ancien à la vanille de Madagascar
    • Chocolat au lait, noisette du Piémont - café
    • Chocolat au lait, amande - cannelle
    • Chocolat au lait, amande - noisette du Piémont
    • Chocolat noir, pistache - poivre Timut

  • 36 Truffes Maison :
    • 12 truffes caramel beurre salé
    • 6 truffes casse-noisette
    • 6 truffes du jour
    • 6 truffes pistaches
    • 6 truffes café

Le sapin et ses deux tiroirs - Dimensions du sapin : 20,5 x 19,5 x 34,5 cm
Prix public : 129€

Découvrez aussi cette année, en édition limitée sur demande, le sapin en chocolat blanc XXL habillé de grelots.


Duo de grelots
Succombez à ce grelot version XL en chocolat noir maison ou chocolat au lait maison accompagné de sa version miniature pour deux fois plus de gourmandise.

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  • Deux recettes possibles :
    • Chocolat noir avec 2 grelots praliné ancien
    • Chocolat au lait avec 2 grelots nougat

Prix public : 9,90€ l’unité


Cadeaux pralinés
Place à d'incroyables bouchées en forme de cadeau dévoilant 6 recettes de grands classiques de pralinés maison à la fois intenses et généreuses. 

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  • Praliné pistache enrobé de chocolat noir Maison
  • Praliné noisette ancien et gianduja amande, enrobé de chocolat au lait Maison
  • Praliné nougat enrobé de chocolat au lait Maison
  • Praliné amande et caramel, enrobé de chocolat blanc
  • Praliné noix de cajou et caramel, enrobé de chocolat au lait Maison
  • Praliné noisette, enrobé de chocolat blanc

Prix public : 3€ la pièce / 20€ le coffret 6 pièces


Grelots pralinés
Voici les coffrets de jolis grelots avec 6 recettes toutes aussi fondantes les unes que les autres. 

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  • Chocolat blanc, nougat et sa pointe de sel de Maldon
  • Chocolat blanc, praliné ancien à la vanille de Madagascar
  • Chocolat au lait, noisette du Piémont – café
  • Chocolat au lait, amande – cannelle
  • Chocolat au lait, amande - noisette du Piémont
  • Chocolat noir, pistache - poivre Timut

Prix public : 21€ le coffret de 18 grelots / 39€ le coffret de 36 grelots


Coffret 'Coup de Foudre' whiskies et rhums rares
Ce nouveau coffret propose une expérience unique de dégustation de ganaches associées aux notes tourbées de spiritueux fins sélectionnés par Pierre Marcolini.

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  • Ganache pure de chocolat noir Maison associée au caractère fruité du whisky single malt de la distillerie Aberlour
  • Caramel aux notes légèrement salées et vanillées associé au caractère iodé et tourbé du whisky de la distillerie Oban
  • Ganache pure de chocolat noir Maison associée au caractère floral et fumé du grain de malt de la distillerie Nikka
  • Praliné de noisette du Pièmont marié au whisky de la distillerie d’Ardbeg, l’un des single malts les plus tourbés
  • Caramel délicatement relevé d’une purée de banane et allié au caractère puissant et subtil du rhum Chamarel
  • Praliné de noisette du Piémont marié aux notes boisées du rhum Trois Rivières apprécié pour ses allures de vieux cognac

Prix public : 25€ le coffret de 18 pièces / 49€ le coffret de 36 pièces

Mais que serait Noël sans les fameuses bûches de Noël ? Pierre Marcolini nous a enthousiasmé et véritablement séduit avec sa nouvelle création signature chocolatée : la bûche 'Conte d'Hiver'.

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En forme de couronne, décorée d’un village onirique en chocolat au lait, cette bûche marie harmonieusement une incroyable mousse légère au chocolat sur un biscuit forêt noire et un croustillant aux noix de cajou caramélisées, graine de courge et tournesol. Le tout est sublimé par un insert de crème brûlée à la vanille de Tahiti. On adore aussi le glaçage miroir au chocolat noir Maison Équateur-Cameroun.

Prix public : 49€ pour 6 personnes

Enfin, on n'oublie pas le calendrier de l'Avent aux allures de boule à neige géante (49€).

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  • Coffret de 24 unités :
    • Balle de golf
    • Praliné amande noisette x 2
    • Praliné caramel beurre salé x 2
    • Praliné pistache
    • Cœur caramel
    • Cœur fruit de la Passion
    • Grelot Praliné nougat sel de Maldon x 2
    • Pâte d’amande
    • Câlin chocolat noir
    • Pavé de Tours chocolat noir
    • Grelot Praliné vanille
    • Praliné nougat
    • Praliné noisette x 2
    • Praliné noix de cajou
    • Câlin chocolat au lait
    • Animal caramel
    • Cœur framboise
    • Grelot Praliné amande noisette x 2
    • Grelot Praliné pistache

Et découvrez également nos autres guides de bûches pour ce Noël 2019 :

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Informations pratiques

Horaires
Du 31 octobre 2019 au 31 décembre 2019

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    Lieu

    3 Rue Scribe
    75009 Paris 9

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    eu.marcolini.com

    Réservations
    eu.marcolini.com

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