Bûches et chocolats de Noël 2023 de Pierre Marcolini

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Par Caroline de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Photos par Caroline de Sortiraparis · Publié le 13 décembre 2023 à 14h45
Pierre Marcolini s'invite à nos tables de fêtes pour ce noël 2023 avec une merveilleuse collection de bûches, de lutins et de chocolats toujours aussi gourmands à partager avec vos proches !

Pour les amateurs de chocolat, Pierre Marcolini est clairement une référence. Ce maître chocolatier belge nous régale tout au long de l'année avec ses pâtisseries gourmandes et ses bonbons en chocolat remplis de douceurs. Et pour célébrer la période des fêtes de fin d'année, Pierre Marcolini nous présente une collection féerique et givrée qui nous promet de vivre un Noël 2023 chocolaté, à découvrir en boutique et en ligne depuis le début du mois de novembre 2023 

Les Bûches de Noël 2023 de Pierre Marcolini

Cette année, la Maison Pierre Marcolini multiplie les plaisirs en proposant pas moins de quatre bûches Noël, dont la bûche Bûche Prestige « Fleur de Noël » et trois bûches « Boule de Noël », avec à chaque fois des recettes savoureuses et ultra gourmandes. Vous laisserez-vous tenter par celle à la crème brûlée à l'orange et nougatine aux deux sésames, celle à la noisette ou bien celle au café  ?

BÛCHE PRESTIGE « FLEUR DE NOËL »
Dévoilant un incroyable travail d’orfèvre, cette bûche « Fleur de Noël » est à effeuiller avant de découvrir le trésor de pâtisserie qu'elle renferme : une meringue au cacao, une mousse au chocolat noir, de la frangipane chocolatée aux éclats de marron et cassis, enrobée de chocolat au lait et surmontée de crème onctueuse au marron.

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Comptez 100 euros pour la bûche Prestige « Fleur de Noël » à partager entre 6 personnes. 

Place ensuite aux bûches « Boule de Noël », proposées en grand format de 6 couverts ou en versions individuelles. 

BÛCHE L’ENVOL
On craque pour cette bûche à base d'un biscuit pâte d’amande chocolat (biscuit Sacher), d'une mousse au chocolat Sao Tomé, d'une crème brûlée à l'orange et nougatine aux deux sésames. 

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BÛCHE L’OVIÉDO
La gourmandise est au menu avec cette bûche composée d'un biscuit dacquoise à la noisette, d'un sabayon de chocolat au lait, d'une crème brûlée à la vanille, et d'un croustillant de noisettes caramélisées.

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BÛCHE CAFÉ
Cette dernière bûche, issue de la collection givrée de Pierre Marcolini, renferme un biscuit Joconde à la poudre d’amande, une nougatine sobacha-chicoré et des déclinaisons de mousses au café.

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Comptez 53 euros la bûche à partager entre 6 personnes et 7,50 euros pour la bûche individuelle.

Les gourmandises au chocolat de Pierre Marcolini pour ce Noël 2023 

Comme chaque année, Pierre Marcolini propose plusieurs autres créations chocolatées, en plus des bûches, à l’instar des coffrets "Fleur de Noël". Avec sa recette généreuse et régressive à la fois, cette bouchée au praliné noix de cajou, caramel coulant et enrobage chocolat au lait en fera craquer plus d'un(e) ! 

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Mini-Malline : 12 euros / Malline classique : 37 euros.

Découvrez aussi les coffrets "Lutins de Noël" avec pas moins de 6 recettes croquantes ! 

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  • Pistache nougat : praliné pistache, riz grillé, brisures de pistaches, nougat de Montélimar, miel de fleurs et nougatine.
  • Sésame orange : praliné noix de cajou et praliné noisette aux 2 sésames infusés à l’orange et nougatine.
  • Gianduja riz soufflé : gianduja au chocolat au lait, riz soufflé et nougatine.
  • Truffe givrée caramel : caramel au beurre salé, coque au chocolat noir.
  • Truffe givrée gianduja vanille : gianduja à la vanille de Madagascar, coque au chocolat au lait.
  • Truffe givrée cannelle : praliné amande, cannelle et orange, coque en chocolat blanc.

Plumier de 16 pièces : 23,00€ / Malline de 30 pièces : 39,00€ 

On n'oublie pas le calendrier de l'Avent ! Ce calendrier de l’Avent « Noël givré » renferme un assortiment qui ravira petits et grands avec des cœurs, truffes de Noël, Petits Bonheurs, animaux et pralinés croustillants.

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Calendrier de l’Avent 24 unités : 54,00€

Êtes-vous prêt à vivre un Noël givré et chocolaté signé Pierre Marcolini ? Retrouvez l'ensemble de la collection de Noël 2023 sur le site de Pierre Marcolini.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 3 novembre 2023

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    Lieu

    3 Rue Scribe
    75009 Paris 9

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    eu.marcolini.com

    Réservations
    eu.marcolini.com

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