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Galettes des rois 2018 par Pierre Hermé

Publié le 19 novembre 2017 Par Caroline J.
Galettes des rois 2018 par Pierre Hermé

Infos pratiques

Du 2 janvier 2018
Au 14 janvier 2018


72 Rue Bonaparte
75006 Paris 6

33,18 euros (à partir de)

Découvrez les différentes galettes des rois imaginées par Pierre Hermé à l’occasion de l’épiphanie 2018, à découvrir en boutiques du 2 au 14 janvier 2018!

Et si cette année vous testiez une galette des rois originale ? Exit la frangipane classique et place à la folie créative de Pierre Hermé!

Pour l’épiphanie 2018, le célèbre Pierre Hermé a en effet imaginé des galettes des rois quelque peu originales, comme cette galette des rois "Infiniment Chocolat Bélize".

Inspirée de l’art conceptuel de Bernar Venet, la pâte feuilletée est croustillante et la crème d’amande vient tempérer la puissance de la ganache au chocolat noir Pure Origine Bélize – District de Cayo, Plantation Xibun – aux arômes de cacao marqués, et ponctuée de notes légèrement acidulées presque fruitées.

Composition galette des rois "Infiniment Chocolat Bélize"
Pâte feuilletée, crème d’amande, ganache au chocolat noir Pure Origine Bélize, Disctrict de Cayo, Plantation Xibun

Découvrez aussi la fameuse Galette Ispahan à base d'une pâte feuilletée, crème d’amande à la rose, framboises et letchis.

Pour les plus traditionnels, optez pour la l'incontournable galette aux amandes, composée d'une pâte feuilletée et crème d’amande.

Infos pratiques
Galettes des rois 2018 par Pierre Hermé

Du 2 au 14 janvier 2018
Pierre Hermé
Tarifs : 

GALETTE AUX AMANDES, GALETTE ISPAHAN

  • Pour 3/4 personnes à 33,18 €
  • Pour 6/8 personnes à 53,08 €
  • Pour 10/12 personnes à 68,25 €

GALETTE INFINIMENT CHOCOLAT BÉLIZE

  • Pour 3/4 personnes à 34,97 €
  • Pour 6/8 personnes à 54,81 €
  • Pour 10/12 personnes à 71,09 €

 


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