La galette des Rois 2024 diamant d'Hugo & Victor

Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 22 septembre 2023 à 9h42
Pour l'Epiphanie 2024, la Maison Hugo & Victor nous gâte avec une galette des Rois en forme de diamant, imaginée en collaboration avec la Maison Bäumer.

Envie de nouveauté pour cette Epiphanie 2024 ? Alors direction les boutiques Hugo & Victor en janvier prochain ! Cette année, Hugues Pouget dévoile une nouvelle création inédite, en collaboration avec la maison de joaillerie Bäumer. Et celle-ci saura faire craquer les amateurs de jolies lignes et de saveurs différentes !

Cette galette signature ne ressemble, en effet, à aucune autre. Avec son aspect de diamant taillé, elle se compose d'un montage façon millefeuille, avec une pâte feuilletée garnie d’une crème d’amande à la fève tonka et d’une crème légère à la vanille de Madagascar

Cette création est à retrouver en boutique au prix de 69€ la galette pour 6 à 8 personnes, sur réservation à partir du 1er janvier 2024. On se doute déjà qu'elle fera craquer vos invités ! A noter également qu'une fève gagnante sera dissimulée dans cette galette Diamant en édition limitée et fera gagner une expérience mystère en présence de Hugues Pouget et de Lorenz Baümer.

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Pour l'Epiphanie 2024, il sera également possible de succomber à la traditionnelle galette 100% Made in France d'Hugo & Victor. Réalisée dans la plus pure tradition française, cette galette des rois se compose d’une crème d’amandes réalisée à partir d’amandes d'Occitanie, de farine de gruau de blés français, et de beurre extra frais.

Et puis, que serait l'Epiphanie sans une Brioche des rois ? Celle de Hugo & Victor se compose d’une crème légère aux agrumes et zestes de citron. Cette brioche feuilletée en fera, à coup sûr, craquer plus d’un(e).

Alors, on craque pour laquelle, en cette Epiphanie 2024 ? 

Informations pratiques

Lieu

40 Boulevard Raspail
75007 Paris 7

Infos d’accessibilité

Tarifs
Galette 6-8 personnes : 69€

Site officiel
hugovictor.com

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