A peine les fêtes terminées, on remet le couvert ! Pour l'Epiphanie 2021, l’Eclair de Génie nous propose une galette des rois 2021 à sa façon, en forme d'éclair, bien sûr ! Baptisée l'Eclair des Rois, cette création gourmande met à l'honneur le savoir-faire français.
Eh oui, que les puristes se rassurent : malgré sa forme des plus originales, la galette des rois 2021 de Christophe Adam pour l'Eclair de Génie a conservé la recette traditionnelle de la galette des rois, avec de la frangipane amande et une pâte feuilletée juste dorée, le tout sublimé par un crémeux à la vanille de Madagascar.
Pour les plus collectionneurs et les plus chanceux d’entre vous, sachez que cette gourmandise ne dérogera pas à la règle de la fève qui prend cette année des allures... d'éclair miniature !
En édition limitée, cet éclair des rois XXL est disponible en précommande dès à présent sur l'e-shop de l'Eclair de Génie, à retirer par la suite dans les boutiques de la rue Pavée et de la rue Montmartre. Comptez 45€ l'Eclair des Rois pour 6 à 8 personnes !
Une Epiphanie 2021 gourmande et originale en perspective avec cette création signée Christophe Adam.
Dates et Horaires
À partir du 1 janvier 2021
Lieu
L'Eclair de Génie
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Accès
Métro Saint Paul
Tarifs
45 €
Site officiel
www.leclairdegenieshop.com
Réservations
www.leclairdegenieshop.com
