Cette année, Nicolas Cloiseau a imaginé une nouvelle collection de chocolats pour La Maison Du Chocolat, à l'occasion de la Saint-Valentin 2021. Il a choisi de s'inspirer de l'Heure Bleue, la période entre le jour et la nuit où le ciel se remplit presque entièrement d’un bleu plus foncé que le bleu ciel du jour. De quoi faire chavirer le coeur de nombreux gourmands ! 

Au total, 4 succulents chocolats sont proposés pour cette Saint Valentin 2021, à découvrir dans un très bel écrin : 

• Ombre boisée : Ganache de chocolat noir, pur Colombie, 60%.
• Éclat fruité : Ganache noire à la framboise Mecker infusée au poivre de Timut du Népal
• Noisette solaire : Cœur de chocolat au lait, pâte d’amande et noisette émondées et de noisettes finement torréfiées, miel d’acacias
• Riz lumineux : Praliné amande/noisette aux éclats de riz brun japonais Koshihikari torréfiés, enrobé de chocolat au lait.

Un coffret disponible, dès à présent, en 3 tailles : 9€ le coffret de 4 chocolats, 17€ le coffret de 8 chocolats, 30€ le coffret de 16 chocolats.

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La Maison du Chocolat propose aussi, pour la Saint-Valentin 2021 son Coeur Empreinte : quatre bouchées gourmands en une, avec un coin Chocolat au lait et aux noix de pécan caramélisées, un coin Chocolat au lait aux noisettes caramélisées et grillées, un coin praliné noisette au chocolat au lait et aux éclats de biscuit caramélisé et un cœur croquant à la fraise confiturée.

Pour déguster cette création spéciale Saint Valentin 2021 signée la Maison du Chocolat, rendez-vous en ligne dès le 1er février 2021.