Pour Pâques 2021, la Maison Hugo&Victor et son chef Hugues Pouget ont choisi de rendre hommage aux figures incontournables et enfantines de Pâques. On découvre ainsi, à compter du 1er mars prochain en boutique ainsi que sur l'e-shop de la maison, une jolie sélection d'oeufs en chocolat, de cloches, de cocottes et de lapins mignons.
C’est dans un packaging en forme de lapin que l’Œuf Pépite de Praliné revient cette année ! Sa coque en chocolat noir ou au lait, garnie de petits œufs praliné feuilleté, se pare de pépites de noisettes pour un pur enivrement des sens.
Prix : Grand format 29,90 €
Découvrez aussi cet œuf en guimauve vanille, disposé sur un nid de paille en chocolat caramélisé dulcey, qui révèle en son cœur un « jaune » en praliné aux noisettes du Piémont. Une série limitée, disponible seulement en boutique.
Prix : À partir de 15 €
Hugues Pouget a imaginé un entremets d’une grande générosité. Réalisé en biscuit Sacher au chocolat et praliné feuilletine noisette, « Le Nid Pascal » recèle un cœur crémeux au chocolat du Belize et une mousse au chocolat de Madagascar relevé d’une pointe de fève tonka. Sur le dessus se niche une poule en chocolat avec une sélection de petits œufs à partager avec toute la famille.
Prix : Individuel 10 € - 6/8 personnes 55 €
Savourez également cette boîte d’œufs durs dont la véritable coquille est garnie d’un praliné maison à l’ancienne aux noisettes italienne. Un savoureux trompe-l’œil à écaler en famille.
Prix : Boîte de 6 œufs 35 €
Disponibles en chocolat au lait ou noir, les créations pâtissières Hugo & Victor présentent des sujets pour tous les goûts. Qu’il s’agisse du lapin garni de guimauve à la vanille de Madagascar, de la poule garnie d’un praliné aux noisettes du Piémont ou de la cloche garnie d’un caramel à la fleur de sel, tous sont dépourvus de conservateurs et de colorants.
Prix : Assortiment à partir de 10 €
Alors, quelle création aura votre préférence ?
Dates et Horaires
Du 1 mars 2021 au 5 avril 2021
Lieu
Hugo & Victor
40 Boulevard Raspail
75007 Paris 7
Site officiel
hugovictor.com
Réservations
hugovictor.com